先日から何度か食パンを焼いていて、今回は3度目になります。
そこで、写真を撮ってみました。
こんがりと、パンの外側がザクザクしておいしい食パンです。
今日はこちらの食パンのことお話ししますね。
ホームベーカリー購入のご報告を…
![](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/10/P1010307.jpg)
1斤タイプの食パンが焼けました。
この時は焼けてから間もなくで、少々アツアツの状態でした。
そこで、まな板の上で覚ましているところです。
本当なら、ケーキクーラー(網のようなもの)の上で、冷ますことが望ましいです。
![ふくろん博士](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/261c9b312ad2524b4389537359d4431e-150x150.png)
手ごねで食パンづくりは
大変ではなかろうか…。
![ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/2627882-1-150x127.jpg)
いえ、ホームベーカリー
買って作ったんです。
![ふくろん博士](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/261c9b312ad2524b4389537359d4431e-150x150.png)
知らなかった…他人行儀だなー
一緒にパンをこねあげた
仲であるのに…。
![あるぱかちゃん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/0d40a5e4a645fc6b96e767d64ac0878e-150x150.png)
僕も知らなかったよん
メープルシロップで手がペタペタ…
困っても一緒にがんばって
パン作りしたのに…。
![ふくろん博士](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/261c9b312ad2524b4389537359d4431e-150x150.png)
そうですとも!
シロップに手こずりながらも
共にパン生地をこねた間柄なのに…
全く、寂しいことだ。
![ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/2627882-1-150x127.jpg)
先日は大変でしたね。
でも、ごめんなさい。
ホームベーカリー買っていたんですよね…。
もう少し時間をおいて報告しようかなと…。
それでは、ご報告させていただきます。
食パンをホームベーカリーで焼いてみた!
1回目から3回目の今回まで、それぞれ違う焼き方になってしまい、
できあがりは少しずつ違うものになりました。
(1回目の成功と、2回目の失敗談のことは、また別の機会に書いてみます。)
![かめぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/10/pan_kame-150x150.png)
しばらく
お待ちください…。
ホームベーカリーで焼いた食パンの断面は?
![](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/10/P1010310.jpg)
今回のパンは、肌理(きめ)は細かくはなく、ザクザク食べられたパンになります。
普通はパンのみみが硬くて苦手で、白い肌理の細かい部分がふわっとしておいしいはずなのですが…。
こちらは、周りの茶色いぐるりの部分が大変おいしくて、この部分を楽しむための食パン。
そんな感じもしました。
![あるぱかちゃん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/0d40a5e4a645fc6b96e767d64ac0878e-150x150.png)
ゴクッ…💝
私自身は、3回目に焼いたこちらのパンが、一番おいしかったように感じました。
とにかく!匂いが本当にごちそうです!
![ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/2627882-1-150x127.jpg)
すごーーくいい匂いなんですよ。
これ、断面です。
![ふくろん博士](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/261c9b312ad2524b4389537359d4431e-150x150.png)
断面もいいけれども。
![あるぱかちゃん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/0d40a5e4a645fc6b96e767d64ac0878e-150x150.png)
いいな。
僕も匂いたかったよん。
匂いが欲しいもん。
1斤の食パンをカットしてみると?
![](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/10/P1010333.jpg)
1斤の食パンは、5枚切りの食パンより、少し小さめのサイズに感じました。
2人家族では2~3日、3人家族では、1~2日分になりそうです。
4人家族になると、毎日あのごちそうの匂いが漂うことになるでしょう。
写真のパンは、アツアツは柔らかすぎるので、数時間そのまま置いて冷めてからカットしました。
購入したタイプのホームベーカリーは?
こちらが私が購入したホームベーカリーと同型のものです。
ヨーグルトや甘酒も作れるものになっています。
あと、ピザ生地やパスタ、パン生地をこねて1次発酵させたりもできるそうです。
天然酵母を使ったパンも焼けるようなので、いつになるかわかりませんが作ってみたいです。
おいしすぎて焼き上がり、すぐに食べてしまいそうで、頻繁に焼かなくてはいけないことでしょう。
![ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/2627882-1-150x127.jpg)
その時は、
またご報告します。
![ゆる庵ぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-2627882-e1631532010523-150x150.jpg)
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