ゆる庵ぱん

ごはん

チビシャキちゃんたちをご紹介

先日ご紹介した、にっこりした野菜用のカバー。 すごく可愛いので、写真をたくさん撮ってみました。 可愛いデザインの”野菜たち” 先日ご紹介した、2021年の「食品ロス削減」レシピ募集の抽選でプレゼントの商品です。 ...
ごはん

私の「食品ロス削減」レシピ♡2022は…

レシピブログでは「食品ロス削減」レシピ&アイデアを募集中です。 私も食品をおいしく使い切るレシピを考えてみました。 「アボカドとWねばねば甘あげ丼」 時短料理にもなり、忙しい日にも作りやすい料理です。 ”奇跡”が起...
ごはん

白ワインde生秋鮭ソテー&はちみつバターソース

「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただきます。 今回は、「白ワインde生秋鮭ソテー&はちみつバターソース」 白ワインで秋鮭に風味をつけ、甘くて濃厚なソースをかけたもの♬ 私の...
学び

9月の旬の食材は?

9月半ばになり、すごく暑い日もありますが、涼しい日は増えてきました。 朝の窓から入る風は、もう秋だなと思わせてくれます。 8月から9月にかけては、旬の食材も変わってきそうですよ♪ どんな食材があるか、見ていきたいと思いま...
ごはん

”フライドポテト”を2種類食べてみた♪

すごく食べたかったフライドポテトを、白身魚のフライと一緒に♬ そして、フライドポテトを感じるスナック菓子も食べてみました。 もぐナビさんのプレゼントで、懐かしいお菓子が4種類当選したのでご紹介します。 ダイエットねこぱん...
スイーツ

冷凍保存バナナdeマフィンのレシピ

夏の間は暑い中ではバナナが傷みやすいので、輪切りにスライス後に冷凍保存しました。 ヨーグルトに入れてシャリシャリ食べたりもしたのですが…。 食べきれずに余ってしまった分 2本分を使ったバナナマフィンです。 ホットケーキミ...
ごはん

【防災の日】ツナ缶de2種類おかずのレシピ

9月1日は防災の日、そこで、ローリングストックとして家庭にあるもので料理を。 レシピブログのテーマで募集があったもので、簡単なレシピを考えてみました。 「防災の日に♪缶詰で楽しむスピードレシピ」コーナーにレシピを掲載中! ...
ごはん

焼き肉味♡ゴーヤチャンプルのレシピ

8月も間もなく終わり、旬の食材も少し雰囲気が変わりそうですね。 ゴーヤも旬は夏の間となっているみたいなので、急いで投稿しています。 今回は、ゴーヤチャンプルを焼き肉のたれで味付け。 ゴーヤチャンプルといえば、何十回作った...
ごはん

簡単♡うどんdeナポリタンのレシピ

うどんを使って、ナポリタンスパゲティ風なメニューを作りました。 焼うどんのイメージはあっても、ケチャップ+うどんは「どう?」と思ったのですが…。 予想に反して、もちもちの麺とナポリタンの風味がいいです♬ 簡単に作れて、す...
ごはん

【厚揚げ版】ゴーヤチャンプルのレシピ

今回は、厚揚げを使ったゴーヤチャンプルのレシピをご紹介します。 豆腐の水切りをしても、私はどうしてもべチャッと仕上がりがち。 この方法なら水気が出ず、いつもおいしくできあがります。 ゴーヤがおいしい季節はまだまだ続いてい...
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