ゆるあん

ごはん

【エッセイ】やわらかいトンテキの大人味レシピ

クックパッドのレシピを参考にさせていただき、おいしくやわらかいトンテキを作りました。 そのレシピは、豚薄切り肉を使った大人味のトンテキに♪ 噛み切りやすく、やわらかいので、介護が必要な方のご家庭向きでもあると思います。 ふわっと料理研究家🍅...
エッセイ

やわもちアイス 大学いも味を食べた☆エッセイ

井村屋さんの「やわもちアイス 大学いも」味を食べたエッセイです。 おいしくて、食べることに楽しさを感じたアイス♪ 今日は実況中継風エッセイで♪見出しから準備して書いていきます。 ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 ふわっと...
エッセイ

2023.夏の終わりのスパイスカレーのレシピ

2023年の夏も終わりとなり、冷蔵庫の中を見るとあった夏野菜。 それらを使って、久しぶりに作ってみたスパイスカレーです。 以前に作ったものとは具も調味料も違いますが、アレンジしやすいレシピに♪ ふわっと料理研究家🍅のエッセイです♬おすすめポ...
エッセイ

【エッセイ】マルタイの揚げ麺で作った皿うどん

今回は、私の大好きな皿うどん(今回はマルタイ)についてのエッセイを書こうと思います。外食で食べるのは、同じく長崎の名物であるちゃんぽん麺が多いのですが…。 大好きなんです!皿うどん。 自宅ではマルタイやヒガシマルなど、いろいろなメーカーさん...
エッセイ

【手間抜き】”救済”りんごでマフィンのレシピ~フーディストの夏休み~

今日使う食材はりんご🍎。 例えば少量のりんごなら、ポテトサラダの具にしたり、ヨーグルトに混ぜ込めます。 そして、大量に使いたい場合は、ケーキに入れて焼くのがおすすめですよ! そんな、りんごを”救済”したレシピの紹介です。 今回は、マフィンに...
ごはん

【手間抜き】オクラと油あげのたぬき丼レシピ

夏野菜のオクラに油あげを足して、あっさりおいしいたぬき丼のレシピを作りました。 ガスを使わない調理方法なので、手間抜きできて夏の食事作りにもぴったり! また、さらに手間抜きエッセンスをプラスして、”超手間抜き”のコツもお伝えします。 冷蔵庫...
ごはん

味の素の スチーミー 鶏手羽バーベキュー味を作った♪

#AJINOMOTOで春を感じようのキャンペーンで当選した、2023年春の新製品。 「味の素 スチーミー 鶏手羽バーベキュー味」を使って、シンプルなメニューを作ってみました。 その後、ふわっと料理研究をして、あるメニューにアレンジ♪ レシピ...
ごはん

【エッセイ】再びの♪圧力鍋deおでんのレシピ

以前に紹介した、圧力鍋で作るおでんのレシピで作りました。 ほろほろと崩れるお肉がおいしい鶏手羽元と、大きなじゃがいものおでん。 圧力鍋は使いますが、少しレシピは変化させています。 今日は、久しぶりに圧力鍋で作ったおでんのことや、ふわっと料理...
スイーツ

【レシピ】チョコペンdeバナナケーキ

販売できるほどおいしい♪今回作ったバナナケーキのレシピについての感想です。 製菓用の100円のチョコペンを使って、簡単にチョコレート風味をプラス! 今回のバナナケーキは、以前のモニタープレゼントを使っています。 パティシエも使うような、プレ...
ごはん

【レシピあり】「オムライス」deエッセイを書く♪

今日は「オムライス」をテーマに書く、ふわっと料理研究家🍅エッセイです。 のんびりと思ったことを自由に綴るエッセイと、時間を計る実況中継風エッセイを書きました♪ オムライスと言えば、レトロさを感じる定番メニュー。 わたしの場合は、月に一度は必...