学び

11月の旬の食材は?

冷える日が多くなり、今年もあと1か月半になりました。 寒くなると温かいお鍋がおいしい季節ですが、食材はどんなものがあるでしょうか? 今月も調べてみたいと思います。 参考にさせていただきました♪ ...
ごはん

全粒粉仕上げde豚肉と卵のオイスターソース炒め

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ モニタープレゼントいただいた「日清 全粒粉パン用 チャック付」 こちらで、全粒粉を”とろみ”...
ネクストフーディスト

【追記あり】全粒粉入り♪きなこのブールドネージュ

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ 今回は、ブールドネージュという名前の焼菓子のレシピを作りました。 甘くておいしいお菓子に、全...
ダイエット

私のダイエットの味方は”糖質オフ”♪

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 以前は糖質オフなんて言葉は、全く関心はなかった私ですが…。 この数年は、本などで学びながら、ダイエットの味方ともなるので実践中♫ また、介護の上でも、糖質オフは覚え...
ネクストフーディスト

【フーディストアワード2022】の思い出♪

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 各メーカー様とフーディストパークのモニターコラボ広告企画。 フーディストアワード2022の、思い出のアルバムを作ってみました。 卒業式ねこぱん 今回で、フーディストアワード...
ごはん

【全粒粉仕上げ♪】野菜とチーズちくわの肉巻き

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♫ 今回は、全粒粉をいつも作っている肉巻きに、使ったレシピにしたいと思いました。 いつもは小麦粉をま...
ネクストフーディスト

全粒粉でメープルシロップ入り食パン

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♫ 今回は、ホームベーカリーで、全粒粉入りの食パンを焼いてみました。 ”健康志向のパンを使ったカフェ...
ごはん

イワシを”ラクチンに♪”下準備

イワシが旬で美味しい季節です。 先日の全粒粉使用メニューでも、イワシを料理してみました。 いつもは包丁で下準備するところを、初”ラクチン”な方法でハサミを使って♬ 私は介護食を学んでいるので、介護をされる方に向けてもお伝...
ダイエット

理想体重と美容体重の間が続いてる…♪

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 私はダイエットを始めてから、今年の秋で3年ほど。 標準体重から理想体重を経て、美容体重で過ごしましたが…。 砂糖たっぷりのアイス習慣を夜に始めてから、またまた標準体...
ごはん

【全粒粉使用】いわしソテー野菜のっけ盛り

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 「日清 全粒粉パン用 チャック付」でレシピ作り♬ 今回は、11月が旬のイワシを使ったメニュー...
手作りパン

oisixの冷凍メロンパン♡焼いてみた

近頃はホームベーカリーを使った、シンプルな食パンを作ることが多くなりました。 オーブンを使って焼くパン作りからは、少し遠のいていたのですが…。 簡単にパンを焼いてみたくて、冷凍のメロンパンを購入しました。 最近気になるも...
ゆる庵

年代物の”春のパンまつり皿”

ヤマザキ春のパンまつりで、今回はシールを集めてお皿を2枚いただきました。 おなじみの白いタイプのもので、丸く深めのコロンとした形のもの。 スープやたっぷりのサラダを入れると、色も映えて良さそうです。 他には、春のパンまつ...
学び

3月が旬の食材って何?

3月になりました、日増しに暖かくなるそうなのでうれしいです。 春が旬の食材がそろそろ出てきそうなので、調べてみたいと思います。 どんな野菜があるかなと想像してみると…サラダや和え物にピッタリのものがありそうですが…。 き...
モニター

ビネ果deパンをアレンジ

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。 モニタープレゼントいただいた、お酢と果汁のペーストビネ果。 今回は、春のパンまつりが真っ最中の、ヤマザキのパンをアレンジ。 ビネ果のざくろ、ピンクグレー...
ダイエット

玄米酵素でプチ断食の3回目

玄米酵素 ハイ・ゲンキ スピルリナでプチ断食をして3回目。 この度のプチ断食の、最終のご報告です。 前回までと同様に、朝食に行うプチ断食で、4袋の玄米酵素を食べます。 今回は、ヨーグルトに1袋を、他の3袋は水や牛乳と一緒...
菓子パン

ヤマザキ #うちのぱんまつり(羊毛フェルト)

ヤマザキの春のパンまつりでSNSはにぎやかです。 私も今年のお皿がもらえるといいなと思いながら、シールを集めています。 先日、春のパンまつりシールと、私が作った羊毛フェルトの”コラボ”の写真を撮りました。 「#うちのパン...
菓子パン

Pascoたっぷりホイップあんぱん

こんにちは。今日は以前に食べた、Pascoのパンのことを書いてみたいと思います。 基本的にパンなら何でも、私は好きです。 子供の頃はもちろん、今もケーキは好きなのですが、それ以上にパンが好きです。 そんな中でも、好きなパ...
ネクストフーディスト

全粒粉でメープルシロップ入り食パン

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♫ 今回は、ホームベーカリーで、全粒粉入りの食パンを焼いてみました。 ”健康志向のパンを使ったカフェ...
ごはん

【防災の日】ツナ缶de2種類おかずのレシピ

9月1日は防災の日、そこで、ローリングストックとして家庭にあるもので料理を。 レシピブログのテーマで募集があったもので、簡単なレシピを考えてみました。 「防災の日に♪缶詰で楽しむスピードレシピ」コーナーにレシピを掲載中! ...
ホームベーカリー

2種類の焼きそばパンが完成!?

ホームベーカリーで作ったパン生地で、2種類の焼きそばパンを作っていたことがあります。 かなり前のことになるのですが、予想外にそうなってしまいました。 何か参考になることもあるかもしれないのでお伝えします。 ふくろん博士 ...
ホームベーカリー

ホームベーカリーでパン生地作り

ホームベーカリーでは、外がパリッとした食パンを焼くことが多く、おいしくて気に入っています。 でもホームベーカリーは、食パンが焼けるだけではなく、パン生地をこねる作業のみもできます。 今回は、パン生地の中にチョコレートとチーズを...
ホームベーカリー

ホームベーカリーを使ってパンを作ったよ

先日は、ホームベーカリーで食パンを焼きました。 3回目に焼いた食パンのことはお伝えしたので、今日は1回目と2回目の体験談をお話します。 ぺころん 3回目に焼いた食パンがおいしかったんだよねー あるぱかちゃん 僕たちには...
ホームベーカリー

食パンを焼いてみました。

先日から何度か食パンを焼いていて、今回は3度目になります。 そこで、写真を撮ってみました。 こんがりと、パンの外側がザクザクしておいしい食パンです。 今日はこちらの食パンのことお話ししますね。 ホームベーカリー購入...
モニター

楽園のサテトムでピザ

ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しています。 モニタープレゼントいただいた楽園のサテトム。 今回は、ピザ生地をこねて、簡単アジアン風味ピザを作ってみました♬ 冷凍ピザシートを使うともっと簡単になるこ...
手ごねパン

さつまいものちぎりパン、4種類の具とその味は?

先日は、さつまいもがたっぷり入った、ちぎりパンを作りました。 今日は、中に包み込んだ4種類の具のことや、 さつまいものちぎりパンの味について書きたいと思います。 作ってみた、さつまいものちぎりパン こちらが...
手ごねパン

秋においしい、さつまいもを使ったパンを焼く

秋が旬でおいしい、さつまいもを使えるパンを焼きたいと思います。 今回は、冷凍のマッシュしやすいスティックタイプを使って 作ってみます。 電子レンジで温めるだけでもおいしいので、パンに入れると もっとおいしいだろうな...
手ごねパン

パンを焼きましょう

ねこぱん 今日はパン作り 強力粉に薄力粉を少しプラスして、 食べるとふわっとやわらかめに感じる生地を使った そんなパンを作ってみました。 材料 強力粉小麦粉ドライイースト牛乳(ぬるま湯程度に...
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