刻む食事

刻み食にできるメニュー

新しくカテゴリーを作りました。
只今、整頓中♪

刻み食は…
一般の食事ややわらかいものを、刻んで食べやすくします。

水分にとろみが必要な時は、市販のとろみ剤が便利です。
呑み込むことが困難な方には、とろみはとても大切。
とろみ剤なら安定したとろみをつけられ、調整がしやすいです(片栗粉よりも)♪

ごはん

【レシピ】ハウスのスパイスカレーde野菜スープ

只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。今回は、ハウスのスパイスカレーベースを使った、野菜スープのレシピに♪北海道牛乳を購入したので、優しい風味のスパイスカレースープがいいと思いました。ブログにご訪問いただき、...
ごはん

キャベツ大量消費!糖質オフなお好み焼き

今日は、ダイエット中の方におすすめの糖質オフのお好み焼きレシピです。正式には、卵と豚肉、それにキャベツ大量消費の粉なし!お好み焼き。キャベツを大量消費できる便利メニューであり、十分主菜になるおかず♪豚肉と卵で、ちゃんとタンパク質も摂れます!...
ごはん

牛肉と野菜のGABANスパイスたっぷり炒め煮

只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♬今回は、ハウスのGABANプロブレンドスパイスを使ったレシピです。牛肉と野菜・厚揚げを炒め煮にして、甘辛くスパイスで洋風の味つけメニューに♪ブログにご訪問いただき、どうもあり...
ネクストフーディスト

【2023年】3月が旬の食材は?

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。3月も後半になり、春の旬な食材でも料理をしているこの頃です。メニューに使うと、定番の料理も春らしくなるのがおすすめなところ。今日は、旬の食材と、そちらを作ったメニューもご紹介します。春の旬...
ごはん

甘くてとろっと♪さつまいものおかゆ

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。今日は、特に旬ということもないのですが、さつまいものおかゆを作りました。そのままでも甘いさつまいもと、糖質たっぷりのごはんの組み合わせ。ダイエット中にはちょっと厳しいメニューになりますね。...
ごはん

ハウスの明太子ペーストで春のちらし寿司

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。今日は ハウスの辛子明太子ペーストを飾って作った、春のちらし寿司です。「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♪3月になったので、春っぽい彩のちらし寿司が食べたいなと思い...
ごはん

牛乳をおいしく大量消費提案♪

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。近頃は、牛乳の大量消費をすることをすすめられる世の中です。私も牛乳は使いますが、一番多く作るのははミルクスープ♪牛乳大量消費提案は、迷うことなくこちらのメニューになります。牛乳Loveねこ...
ごはん

【介護食士】粕汁はアレンジにもぴったり♪

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。寒い毎日が続いている中、先日は栄養たっぷりの粕汁を食べました。体は温まるし、手間抜きやアレンジも簡単なおいしいメニューです。その中で、介護食を学ぶものとして感じたことが♪すごくいいメニュー...