只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。
今回は、ハウスのスパイスカレーベースを使った、野菜スープのレシピに♪
北海道牛乳を購入したので、優しい風味のスパイスカレースープがいいと思いました。
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。
とても簡単に、おいしくできるのでレシピをご紹介します。
![卒業式<br>ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2022/08/2802d555b5a93a1ef928e0f9467a1f44-150x150.jpg)
ねこぱん
今回のコラボ広告企画、最後のメニューに…♡
何にしようかとたっぷり考え、こちらのレシピにしました!
【「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】
お手軽調味料で簡単料理レシピ スパイスレシピ検索
ハウスのスパイスカレーベースなど4種
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ハウス食品さまからのモニタープレゼント、お手軽調味料の4種類です。
今回は、後の右手、スパイスカレーベースを使ったメニューのレシピ作り。
印度カリー子さん監修の商品、期待感がとても大きくなります。
7種もスパイスが入って、炒め玉ねぎとトマトの旨味も加わっているもの。
こちらの商品に、手持ちのスパイスを加えて作るのもおいしいそうです。
今回は4種類で最後の調味料なので、基本のようなメニューの野菜スープにしました♪
【ハウス】スパイスカレーde野菜スープのレシピ
できあがり写真
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こちらができあがり写真です。
シーフードMIXと、カレーに入れる野菜、それにコーンやブロッコリーを使ったレシピ。
さらにクミンなどのスパイスを足すと、とても深みのある味になります。
スパイスカレーベースと、牛乳が出すおいしい力かなと思っています。
作っていきましょう♪
「新生活に!らくらく朝ごはん」コーナーにレシピを掲載中!材料(3~4人分)
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【具】
- シーフードMIX:120g
(イカ・エビ・アサリ) - じゃがいも:小3個
- 玉ねぎ:中1個
- にんじん:小1/2本
- しめじ:1/4房
- ブロッコリー(冷凍):100g
- コーン(冷凍):20g
- 牛乳:150cc
【調味料】
スパイスカレーベース:1袋
- カルダモン:3ふり
- クミン:3ふり
- コリアンダー:3ふり
- レッドペパー:2ふり
- コンソメ:1個
- 塩:少々
- 水:300cc
- 油:少量
*スパイスは軽めにふる。
![お料理準備中<br>ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/b62c159452bc29033e6cf53f3e339694.jpg)
ねこぱん
レッドペパーは、辛みを出すのでなくても大丈夫♪
味の調整は、塩を少々足すと決まりやすいです。
作り方
下準備
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- じゃがいも・玉ねぎは1.5cm角切り、にんじんは2mm幅のいちょう切り、
しめじはさいて準備、じゃがいもは水につけて濁りをとり水を切る。 - コーン・シーフード・ブロッコリー(すべて冷凍)も準備。
溶かさなくてもOK。
炒め煮にする。
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- 油を少量引き、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを1分炒め、水を入れて煮る。
沸騰してから3~4分煮ていく。 - 1に、スパイスカレーベース・しめじ・コンソメを入れて再沸騰させる。
煮る。
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![](https://yururunan.com/wp-content/uploads/P1010740.jpg)
- 冷凍のシーフード・野菜を入れて煮立たせ、牛乳も入れて軽く煮る。
- 4種類のスパイスと塩で味を整えてできあがり。
盛り付け
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スパイスは、クミン・コリアンダー・カルダモン入りだと、プロっぽい味。
家庭料理の味なら、それに変えてカレー粉を足しても間違いなくおいしいですよ♡
卒業ありがとう♬
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花束をイメージしたロコモコ丼。
桜も満開の季節になりました♪
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ほぼタラバガニと卵と一緒に♬
お祝いにもよさそうなちらし寿司☆
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たっぷりのイカと野菜のオイスターソース炒め。
追っかけスパイスをたっぷり♬
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2023年2月20日から始まった企画♪
もう4月になります…。
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とても楽しみにしていた企画でした♪
日がたつごとに、アイデアが出ました!
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白身魚にたっぷりの和風スパイス☆
たくさんの野菜と一緒に♬
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洋風スパイスを和風メニューに♪
ごはんがすすむおかずになりました。
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目から鱗の調理法で作った豚肉ステーキ♬
豚肉&玉ねぎで糖質代謝UPを目指して♡
簡単にスパイスカレーができる♪
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今回で、こちらのコラボ広告企画のレシピ作りは”卒業”です♪
おめでたいので、紅白のお祝いカラーで写真を撮りました。
高齢の家族からも、いつものスープ以上にとてもおいしかったと感想が聞けました。
老若男女においしいと感じていただけるメニューになると思います。
今回のモニターも、とても楽しく終わらせていただきました。
簡単にスパイスカレー風スープができるお手軽調味料でした。
ハウス食品株式会社さま、レシピブログさまどうもありがとうございました。
![卒業ありがとう<br>ねこぱん](https://yururunan.com/wp-content/uploads/2022/08/2802d555b5a93a1ef928e0f9467a1f44-150x150.jpg)
ねこぱん
今回の企画も、最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
とてもおいしいカレースープを作ってみてくださいね♪
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