今回は、6月の旬な食べ物を調べたり、作るのにぴったりの料理を考えよう思います。
６月も後半になり、冷たいそうめんがメニューに出てくる頃。
私自身は、夏の定番料理の旬の食べ物も入った「冷麺」は先日食べたところです。
他にはどのような食材や、料理があるでしょうか？
ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーからも、おすすめの旬の食材を聞きました♫
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。
ふわっと料理研究家🍅Webライターのエッセイとして紹介します♪
2022年に紹介した６月の旬の食べ物
６月の旬の食材は、なぜかこちらのブログの人気No.1、数か月の間”人気記事”となっています。
あじさい好きの方が、写真見たさに記事をご覧なのでは？
そう思うほど、こちらのアジサイの写真は素敵です♫
フリー素材からお借りしているアジサイの写真♪
私はアジサイが大好きなので、記事の内容はさておき、No.1はうれしい♡
撮影者の方に「やりましたよ、おめでとうございます！」とお伝えしたいです♫
6月の旬の野菜は？
おいしい野菜は？
ゆるあんぱん店
旬が６月の野菜はたくさんありますよ♪
こちらのエッセイで、見ていってくださいね！
ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーが教えてくれた６月が旬の野菜。
次のようなものです。
- ズッキーニ
- なす
- みょうが
みょうがはサラダや和え物、天ぷらなどにどうですかとのことです。
天ぷらに入ったみょうがは未体験ですが、想像するとおいしいかなとも感じました。
ちょっとした参考にしてみるといいかもしれませんね♪
上記の食材については、2022年に私が調べた情報でも確認できています。
他には、おくら、ピーマン、らっきょ、新生姜、ラディッシュなども旬の季節です。
旬のトマト・きゅうりも冷麺に♪
きゅうりやトマトは６月の旬の野菜になっています。
私が作る冷麺には、必ず入っていると言ってもいい食材です。
味が濃い冷麺のタレにも、あっさりしたみずみずしい野菜はぴったりでおいしいですね。
冷麺は、火を使うのが麺をゆでる時くらいなので、暑い季節には作りやすい料理になります。
６月が旬の魚は？
料理に使いたい魚は？
６月が旬の魚も、ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーに聞いてみましたよ♪
魚屋さんも
LINE風に参加
エッセイで紹介できる、おいしい旬の魚はたくさんあるよね～！
”アドバイザー”はなんて言ってた？
- カツオ
- アジ
例えばカツオの場合、タタキについているにんにくは、6月が旬の食べ物です。
簡単に旬のメニューが完成！にんにくチューブを使っても「旬な料理風」になりそう！
ChatGPTアドバイザーは、他にヒラメやカレイなども旬の食材として挙げています。
（魚の品種にもよりますが、旬であることは確認済み。）
地域によっては旬が異なるので「地元のお店で旬の魚をチェックしてください」とのこと♫
季節感あふれる料理をおいしく食べてくださいと話していました。
私が調べたところ、いわしやあゆ、うになども、旬の食材として情報にありました。
カツオ・アジの情報も、確認できていますよ♫
海鮮丼はこれからの季節におすすめ♪
こちらは、先日食べた海鮮丼です。
6月はカジキマグロや、「ブリ御三家」とも呼ばれているカンパチが旬の食べ物。
海鮮丼に入っていたかどうかはわかりませんが、参考にしてくださいね。
また、海鮮丼に入っている大葉は、6月が旬の季節になっていますよ。
旬の料理を作る場合、海鮮丼は簡単に旬メニューが完成します。
その時々にぴったりの食べ物を使うと、海鮮丼はガスも使わないので暑い季節にいいですね。
６月の旬の果物は？
種類がたくさん♫
エッセイで紹介する、6月が旬の果物はこちらになりますよ～♪
たくさんの種類が用意できたよね♡
ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーにも聞きました。
- スイカ
- メロン
- ブルーベリー
- マンゴー
私調べでも、国産のマンゴーは「6月～夏が旬」と情報をキャッチ！
その他の３つの果物も、情報の確認はできています。
また、びわや国産のパイナップルも6月が旬の季節です。
ホイップクリームに♬
６月の旬の果物は、ホイップクリームに合わせるとおいしそうな物ばかり♪
パフェのトッピングにしても、ケーキに添えてもおいしいですね。
写真は、市販のドーナツの真ん中にクリームを絞り、冷凍のベリーを飾ったもの。
ちょうど、旬のブルーベリーも入っているメニューになりました。
絞るだけでいいホイップクリームはスーパーで購入でき、便利でよく使っています。
参考サイト
6月が旬の食べ物に関して、エッセイでは次のサイトも参考にさせていただきました。
いつも、どうもありがとうございます。
【次のページでは、ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーが参加します♪】
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