食パンを焼いてみました。

先日から何度か食パンを焼いていて、今回は3度目になります。

そこで、写真を撮ってみました。

こんがりと、パンの外側がザクザクしておいしい食パンです。

今日はこちらの食パンのことお話ししますね。

ホームベーカリー購入のご報告を…

1斤タイプの食パンが焼けました。

この時は焼けてから間もなくで、少々アツアツの状態でした。

そこで、まな板の上で覚ましているところです。

本当なら、ケーキクーラー（網のようなもの)の上で、冷ますことが望ましいです。

食パンをホームベーカリーで焼いてみた！

1回目から3回目の今回まで、それぞれ違う焼き方になってしまい、

できあがりは少しずつ違うものになりました。

（1回目の成功と、2回目の失敗談のことは、また別の機会に書いてみます。）

ホームベーカリーで焼いた食パンの断面は？

今回のパンは、肌理（きめ）は細かくはなく、ザクザク食べられたパンになります。

普通はパンのみみが硬くて苦手で、白い肌理の細かい部分がふわっとしておいしいはずなのですが…。

こちらは、周りの茶色いぐるりの部分が大変おいしくて、この部分を楽しむための食パン。

そんな感じもしました。

私自身は、3回目に焼いたこちらのパンが、一番おいしかったように感じました。

とにかく！匂いが本当にごちそうです！

1斤の食パンをカットしてみると？

1斤の食パンは、5枚切りの食パンより、少し小さめのサイズに感じました。

2人家族では2～3日、3人家族では、1～2日分になりそうです。

4人家族になると、毎日あのごちそうの匂いが漂うことになるでしょう。

写真のパンは、アツアツは柔らかすぎるので、数時間そのまま置いて冷めてからカットしました。

購入したタイプのホームベーカリーは？

siroca シロカ SB-1D151 ブラウン 贅沢食パンミックスセット セット品 おうちベーカリー コンパクト 1斤 ホームベーカリー 手作りパン アレンジパン ヨーグルト 甘酒 ミックス粉 日清製粉 簡単 手軽 おいしい 価格：11880円（税込、送料別) (2022/2/26時点) 楽天で購入

こちらが私が購入したホームベーカリーと同型のものです。

ヨーグルトや甘酒も作れるものになっています。

あと、ピザ生地やパスタ、パン生地をこねて1次発酵させたりもできるそうです。

天然酵母を使ったパンも焼けるようなので、いつになるかわかりませんが作ってみたいです。

おいしすぎて焼き上がり、すぐに食べてしまいそうで、頻繁に焼かなくてはいけないことでしょう。