紅茶のスピリキサワー＆シナモン風味揚げドーナツ

「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。

モニタープレゼントの「オリジナル・ピーチツリー」で作ったスピリキサワーは…。

KIRIN　紅茶のピーチツリーサワー♬

シナモンシュガーをかけたベニエ風の揚げドーナツと一緒に♬

おやつにもぴったりのスピリキサワーになったので、レシピをご紹介します。

オリジナル・ピーチツリーとは？

オリジナル・ピーチツリーは、黄桃果汁を使用したリキュール。

炭酸が入った飲み物で割るだけで、スピリキサワーが作れる商品です。

オリジナル ピーチツリー 700ml 正規　【リキュール　果実系(ピーチ)】　ぷちショップ物流センター 価格：1430円（税込、送料別) (2022/8/7時点)

これまで作った2つのレシピ♪

「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画

これまで2回参加して作った、オリジナル・ピーチツリーレシピはこちらでした。

今回は、モニターに参加する時に作りたかった、紅茶を合わせたレシピにしました。

紅茶deピーチツリーサワーのレシピ

桃のリキュールに、紅茶、炭酸水、レモン汁、甘味が入るレシピです。

紅茶は濃い目に作るとおいしそうな色に出来上がります。

写真よりもっと濃い目の紅茶色にしてもおいしいそうだと思います。

作っていきましょう♬

材料（1杯分）

• 紅茶（濃い目に作ったもの）：大さじ5
• ピーチツリーサワー：大さじ2～
• レモン汁：小さじ1
• 甘味：適量
• 炭酸水：大さじ5
• 氷：グラスに合わせた量

作り方

1. 紅茶の茶葉を熱湯に入れて濃い目に作って冷ます。
2. グラスにピーチツリーサワー、甘味を入れて紅茶を注ぎ、レモン汁を入れて混ぜる。
3. 2.に炭酸水を注ぎ、氷をグラスの大きさに合わせて入れる。

氷を入れて炭酸水を入れるとシュワっと泡が出やすいので、気をつけてください。

シナモン風味の揚げドーナツ　

苦手なシナモンだったはずが…

シナモンシュガーをたっぷりとかけた揚げドーナツです。

私はシナモンの強い風味が本来苦手なのですが、お店でベニエを食べたときに一度でファンに♬

ベニエ風の揚げドーナツには、シナモンシュガーがとても合うと思っています。

揚げドーナツそのものが風味が特徴的なので、シナモンの風味がふわっと感じられるみたいです。

粉砂糖やきなこでもおいしいはずですよ♪

材料（2～3人分）

• ホットケーキミックス：100g
• 水：約55cc
• スキムミルク：5g
• 紅茶の茶葉：小さじ1
• 揚げ油：お鍋の底から2cmほど分
• 小麦粉（打ち粉用）：大さじ1

＊今回の作り方では、紅茶の茶葉は入れなくてもほとんど変わりはなさそうです。

ホットケーキミックスで　ベニエ by liqueur☆

作り方

• ホットケーキミックスに水、スキムミルク、紅茶の茶葉を加えて混ぜる。
• まな板に打ち粉をして、5mmの厚みで長方形に伸ばし、皿に移して冷蔵庫で15分寝かせる。
• 15分たったらまな板の上で、一口大の大きさに切り分けて油で3分ほど揚げる。
• 粗熱がとれたら、シナモンシュガーをたっぷりとかけてできあがり。

水分は入れすぎるとべタッとするので、様子を見ながら加えてください。

アツアツで食べるほうがふわっとしているのでおいしいです。
冷めると、食べごたえのある揚げドーナツになります。

紅茶のピーチツリーサワーは食事にもぴったり

今回はおやつにピーチツリーサワーを合わせましたが、食事にもぴったり♬

一緒に食べたメニューは…2枚の薄切り茄子にえび餃子の具を挟んだもの。

茄子のえびすり身はさみ焼き。

甘辛いしょうゆベースのたれに、にんにく風味を効かせたものをかけて。

おやつだけではなく、食事にもピッタリのお酒になりました。

レシピは紅茶をもっと多くして、炭酸水を少な目にしても飲みやすいです。

お酒が好きな方は、オリジナルピーチツリーの量を増やすと、おいしいと思います。

分量はあまりこだわらなくても、目分量でもとてもおいしくなるので、機会があればぜひ♬

素敵な商品をモニタープレゼントいただいたキリンビールさんに今回も感謝です。

最後までお読みいただいて、どうもありがとうございました。

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スピリキサワーでウチ飲みレシピ