ミックスジューススピリキサワーと夏のナポリタン

ネクストフーディスト

モニタープレゼントの、KIRIN「オリジナル・ピーチツリー」

こちらの商品とミックスジュースを使って、スピリキサワーを作りました。

料理はナポリタンスパゲティを、夏っぽくした冷たいサラダ風

旬のトマトを使うと、栄養的にもうれしいメニューのレシピをご紹介します。

ブーランジェ<br>ねこぱん
ブーランジェ
ねこぱん

料理は、サラダ用スパゲティを使ったので、時短メニューでもあるメニュー♪
スピリキサワーとお好きなパンと合わせてもおいしいです♡

スピリキサワーでウチ飲みレシピ
スピリキサワーでウチ飲みレシピ

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オリジナル・ピーチツリーとは…

オリジナルピーチツリーとは、桃のみずみずしさを感じられるリキュールです。

こちらのリキュールと炭酸水を1:3で合わせレモンを添えるだけ。

基本のレシピがこちらで、すごく簡単に作れるお酒です。

いろいろなジュースや飲み物と合わせるだけで、楽しく家飲みができますよ。

私も初めて体験しましたが、気軽にあらゆる飲み物と合わせています。

すごく重い瓶でしたが、いろいろなメニューと試して、残りは半分以下になりました。

牛乳とヨーグルトに合わせて♬パンにも合うよ♡

りんごジュースに合わせてみたよ♡パンとはぴったりだなあ♪

じゃがいもととうもろこしをスパイスで炒めたんだよね。

紅茶と揚げドーナツを合わせて♡パンとももちろん合うよ♬

レモンを入れてもおいしいだろうなあ♡

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ミックスジュースdeスピリキサワー

できあがり写真

喫茶店といえばクリームソーダやミックスジュースを想像します。

ナポリタンスパゲティも、喫茶店でおなじみメニューになると思ってます。

そこで、合わせて「ミックスジュースdeスピリキサワー」を作ってみました。

材料

  • オリジナル・ピーチツリー:大さじ2~
  • ミックスジュース:大さじ6(90cc)
  • 炭酸水:大さじ4(60cc)
  • レモン汁:少し
  • 氷:適量

作り方

  1. グラスにオリジナルピーチツリー、ミックスジュース、レモン汁を入れて氷を入れる。
  2. 1.に炭酸水を注ぎ混ぜてできあがり。

*炭酸水を注ぐときは、泡が出やすいので気をつけること。

夏のナポリタンスパゲティ

できあがり写真

材料

  • スパゲティ(サラダ用):80g
  • アスパラガス:3本
  • 玉ねぎ:1/4個
  • ハム:丸いものを2~3枚
  • にんじん:少量
  • ケチャップ:大さじ3
  • オリーブオイル:小さじ2
  • ○クミン(パウダー):2ふり
  • ○コリアンダー(パウダー):4ふり
  • ○レッドペパー(パウダー):辛くなるのでお好みで
  • 粉チーズ:たっぷり

○のスパイスは、塩こしょうを適量でも大丈夫です。
スパイスを使うと特徴のあるレシピに、塩こしょうにするとシンプルな味つけになります。

作り方

下準備

  • サラダ用スパゲティを表示通りにゆで、アスパラガスもゆであがる2~3分前に入れる。
    湯を切ったら水につけて冷やし、水けをよく切っておく。
  • 玉ねぎ・にんじんはサラダに入れる分なので、細く(薄く)切って水につけ、水けを切る。
  • ハムは5mm幅に切り、食べやすくする。

和える

  1. ボウルにスパゲティを入れ、オリーブオイルを全体にからませる。
  2. 1.にケチャップも加えて混ぜ、スパイスを全部入れて合わせる。
  3. アスパラ・ハム・にんじん・玉ねぎを2.に入れて、混ぜたらできあがり。
  4. 器に盛って、粉チーズをたっぷりかけてどうぞ。

オリーブオイルをたっぷり使う方が、冷やして食べても絡まりにくいようです。

ひんやり感をUP!

去年の12月に作ったクリスマスツリーを合わせて♬

今年の夏はとても暑い日が多いので、ひんやりできるかなと思って配置しました。

こちらのレシピ作りは、今回の4レシピの中で一番テーマとして楽しかったです。

スタートが遅れて、締め切り辺りになるとやりたいメニューが思いつきます。

夏休みの宿題は後半にがんばるタイプだったので思い出しました。

もう一つメニューを考えているので、チャレンジしてみたいと思います。

最後までお読みいただいて、どうもありがとうございました。

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キリンビールさん、可愛いデザインボトルの商品をありがとうございます♪

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