手作りパン

手作りパン

シュトーレンは手作りする?

今年もクリスマスが近づいてきましたね。 私が毎年、この時期になると気になり始めるのがシュトーレンです。 シュトーレンとは、中の洋酒に漬け込まれた、たくさんのドライフルーツ、ナッツ。 それに、周りの白い粉砂糖が特徴的なお菓子です。 今回のブロ...
ホームベーカリー

ホームベーカリーを使ってパンを作ったよ

先日は、ホームベーカリーで食パンを焼きました。 3回目に焼いた食パンのことはお伝えしたので、今日は1回目と2回目の体験談をお話します。 ぺころん 3回目に焼いた食パンがおいしかったんだよねー あるぱかちゃん 僕たちには秘密にして、こっそり食...
ホームベーカリー

食パンを焼いてみました。

先日から何度か食パンを焼いていて、今回は3度目になります。 そこで、写真を撮ってみました。 こんがりと、パンの外側がザクザクしておいしい食パンです。 今日はこちらの食パンのことお話ししますね。 ホームベーカリー購入のご報告を… 1斤タイプの...
手ごねパン

さつまいものちぎりパン、4種類の具とその味は?

先日は、さつまいもがたっぷり入った、ちぎりパンを作りました。 今日は、中に包み込んだ4種類の具のことや、 さつまいものちぎりパンの味について書きたいと思います。 作ってみた、さつまいものちぎりパン こちらが先日作った、さつまいもたっぷりのち...
手ごねパン

秋においしい、さつまいもを使ったパンを焼く

秋が旬でおいしい、さつまいもを使えるパンを焼きたいと思います。 今回は、冷凍のマッシュしやすいスティックタイプを使って 作ってみます。 電子レンジで温めるだけでもおいしいので、パンに入れると もっとおいしいだろうなと期待しています。 ねこぱ...
やわらかいが嚙む

パンを焼きましょう

ねこぱん 今日はパン作りをしましょう♪ 強力粉に薄力粉を少しプラス、食べるとふわっとやわらかめに感じる♬ そんな生地を使ったパンを作ってみました。 材料 強力粉 小麦粉 ドライイースト 牛乳(ぬるま湯程度に温めたもの) 塩 砂糖 バター パ...
手作りパン

ご訪問、ありがとうございます。

ゆる庵(あん)ぱんです。はじめまして。 ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 現在、私は自宅で趣味でパン作りをしています。 以前は、パンが好きで教室で学んでいました。数えると30種類近くになっていて、改めて驚きました。 でも、まだ...