手作りパン

ホームベーカリー

2種類の焼きそばパンが完成!?

ホームベーカリーで作ったパン生地で、2種類の焼きそばパンを作っていたことがあります。かなり前のことになるのですが、予想外にそうなってしまいました。何か参考になることもあるかもしれないのでお伝えします。ふくろん博士今回も、またまたアクシデント...
ホームベーカリー

ホームベーカリーでパン生地作り

ホームベーカリーでは、外がパリッとした食パンを焼くことが多く、おいしくて気に入っています。でもホームベーカリーは、食パンが焼けるだけではなく、パン生地をこねる作業のみもできます。今回は、パン生地の中にチョコレートとチーズを包み込んだ菓子パン...
手作りパン

シュトーレンは手作りする?

今年もクリスマスが近づいてきましたね。私が毎年、この時期になると気になり始めるのがシュトーレンです。シュトーレンとは、中の洋酒に漬け込まれた、たくさんのドライフルーツ、ナッツ。それに、周りの白い粉砂糖が特徴的なお菓子です。今回のブログ記事は...
ホームベーカリー

ホームベーカリーを使ってパンを作ったよ

先日は、ホームベーカリーで食パンを焼きました。3回目に焼いた食パンのことはお伝えしたので、今日は1回目と2回目の体験談をお話します。ぺころん3回目に焼いた食パンがおいしかったんだよねーあるぱかちゃん僕たちには秘密にして、こっそり食べてたんだ...
ホームベーカリー

食パンを焼いてみました。

先日から何度か食パンを焼いていて、今回は3度目になります。そこで、写真を撮ってみました。こんがりと、パンの外側がザクザクしておいしい食パンです。今日はこちらの食パンのことお話ししますね。ホームベーカリー購入のご報告を…1斤タイプの食パンが焼...
手ごねパン

さつまいものちぎりパン、4種類の具とその味は?

先日は、さつまいもがたっぷり入った、ちぎりパンを作りました。今日は、中に包み込んだ4種類の具のことや、さつまいものちぎりパンの味について書きたいと思います。作ってみた、さつまいものちぎりパンこちらが先日作った、さつまいもたっぷりのちぎりパン...
手ごねパン

秋においしい、さつまいもを使ったパンを焼く

秋が旬でおいしい、さつまいもを使えるパンを焼きたいと思います。今回は、冷凍のマッシュしやすいスティックタイプを使って作ってみます。電子レンジで温めるだけでもおいしいので、パンに入れるともっとおいしいだろうなと期待しています。ねこぱん今日は、...
やわらかいが嚙む

パンを焼きましょう

ねこぱん今日はパン作りをしましょう♪強力粉に薄力粉を少しプラス、食べるとふわっとやわらかめに感じる♬そんな生地を使ったパンを作ってみました。材料強力粉小麦粉ドライイースト牛乳(ぬるま湯程度に温めたもの)塩砂糖バターパン生地によっては、こねる...
手作りパン

ご訪問、ありがとうございます。

ゆる庵(あん)ぱんです。はじめまして。ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。現在、私は自宅で趣味でパン作りをしています。以前は、パンが好きで教室で学んでいました。数えると30種類近くになっていて、改めて驚きました。でも、まだまだ初心...