4つのメーカーさまとフーディストパークさんの、モニターコラボ広告企画に参加中。
今日紹介する料理は、永谷園「パキット」を使ったじゃこのペペロンチーノです。
パキットは、レンジで簡単にパスタ料理ができる商品!
料理の実験のようでとても楽しかったので、写真と説明でレシピをお伝えします。
本日もブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。
ねこぱん
今日は レンジ調理パスタ部門に参加です♪
ステキな商品を、永谷園さま、フーディストパークさまありがとうございます♡
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パキットとは？
モニタープレゼントいただいた商品は、写真のパキットです。どうもありがとうございます♪
まず、パキットとは…、パスタ料理を作る時の手間を省ける商品。
今日紹介するペペロンチーノの他に、写真のたらこ、ミートソースのボロネーゼがあります。
パスタ料理は「ゆでる、炒める、材料を切る」など工程が複雑で、洗い物もたくさん出ませんか？
それが、パキットなら簡単に袋の中で料理を終えてしまえるのです!
詳しいことは、参考記事で紹介されています。
後ほど、動画で作り方もお伝えするので、楽しみにしていてくださいね♪
パキットdeじゃこのペペロンチーノのレシピ
完成写真
上の写真が、パキットの袋の中だけで調理できたペペロンチーノです。
テーマは「パキットを使った簡単アレンジパスタ」♫
簡単にできるもの、にんにく風味のペペロンチーノにあわせておいしい食材は何かな…。
など、いろいろと考えてじゃこを合わせました。
小魚なので、栄養面もプラスになるかなと期待しています。
作っていきましょう!楽しいですよ☆
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材料(1人分)
- パキット(ペペロンチーノ):1袋
- じゃこ:大さじ2
- 青ネギ:適量
- スパゲティ(乾麺):100g(1.4mm）ゆで時間4分のもの
- 水:160cc
＊パキット1袋が、1人前です。
作り方
説明書き
このような手順で作っていきます。
加熱前に具を入れると調理時間が変わってしまう場合が有り。
「パスタをぐるぐる混ぜる」段階で、具を加えることが大切になるそうです。
温める
- スパゲティを半分に折り、パキットの中に入れて(写真右)、チャックを閉じて軽くもむ。
- 電子レンジ500wで7分30秒温め、レンジは開けずに7分そのまま放置。
温め時にポンッと音がしましたが、そのままで大丈夫♫
パキットの説明欄で確認できましたよ。
＊放置後に袋を開けると右の写真のようになる。
混ぜる
パキットを開け、じゃこを入れてフォークで30回底の方から混ぜることになるが、
まず、15回混ぜて、じゃこを足してさらに15回混ぜる。
皿に盛ったもの(写真)に、ねぎをのせてできあがり。
作ったペペロンチーノは、袋の中で保存はできないので使い切りましたよ♡
できあがり
私が使った電子レンジは、500wで使用時には時間設定ができないものになります。
１度は困ったな…と思ったのですが…。
キッチンタイマーで時間を設定して、電子レンジとダブル使いで作るとうまく調理が進みました♫
同じような状況になる方の参考になるとうれしいです。
パキットの作り方を動画で復習♫
永谷園さんの公式ホームページの動画を見てみましょう♫
作り方がわかりやすいですし、具体的に理解できておもしろいですよ。
ササっとおいしいパスタになる。
私は1.4mmのスパゲティで、通常はゆで時間が4分の商品を使用。
その場合は、説明通りの時間でとてもおいしくできました♫
ゆでた時と同じような感じで、アツアツのパスタ!
気になる味ですが、お店で食べるような味に深みのあるペペロンチーノです。
料理の研究をしているようで、とても楽しい調理でした。
永谷園さま、ユニークでおいしい商品をどうもありがとうございました。
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