エッセイ 「備蓄食にレトルトカレーは入れたい♪」の実況中継風エッセイ お正月の地震があって以降、備蓄食を見直して学ぶことを実践しています。 そのような中のある日に食べた、レトルトカレーのこと。 今日は、そちらについて書く「実況中継風エッセイ」です。 エッセイスト萌実 ブログへのご訪問、どうもありがとうございま... 2024.02.26 エッセイふわっと料理研究ふわっと料理研究家ポートフォリオ風記事やわらかいが嚙む一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系刻む食事学び
ふわっと料理研究 <トマトの旨み>鍋つゆde肉巻き野菜鍋&シメは洋風うどん 4つのメーカーさまとフーディストパークさんの、モニターコラボ広告企画に参加中♪ 今日は、次の商品を使った料理の写真とレシピの紹介です。 にんべん あとのせ鰹節が香る鍋つゆ<トマトの旨み> どんなお鍋にしようかと考え、肉巻きを野菜と一緒にトマ... 2023.10.24 ふわっと料理研究ふわっと料理研究家モニターレシピ
ふわっと料理研究 永谷園のパキットdeじゃこのペペロンチーノ作りを体験 4つのメーカーさまとフーディストパークさんの、モニターコラボ広告企画に参加中。 今日紹介する料理は、永谷園「パキット」を使ったじゃこのペペロンチーノです。 パキットは、レンジで簡単にパスタ料理ができる商品! 料理の実験のようでとても楽しかっ... 2023.10.19 ふわっと料理研究ふわっと料理研究家モニターゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系学び
ごはん 【エッセイ】やわらかいトンテキの大人味レシピ クックパッドのレシピを参考にさせていただき、おいしくやわらかいトンテキを作りました。 そのレシピは、豚薄切り肉を使った大人味のトンテキに♪ 噛み切りやすく、やわらかいので、介護が必要な方のご家庭向きでもあると思います。 ふわっと料理研究家🍅... 2023.09.25 ごはんふわっと料理研究ふわっと料理研究家ゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
エッセイ 2023.夏の終わりのスパイスカレーのレシピ 2023年の夏も終わりとなり、冷蔵庫の中を見るとあった夏野菜。 それらを使って、久しぶりに作ってみたスパイスカレーです。 以前に作ったものとは具も調味料も違いますが、アレンジしやすいレシピに♪ ふわっと料理研究家🍅のエッセイです♬おすすめポ... 2023.09.10 エッセイふわっと料理研究ふわっと料理研究家ゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
ごはん 【エッセイ】再びの♪圧力鍋deおでんのレシピ 以前に紹介した、圧力鍋で作るおでんのレシピで作りました。 ほろほろと崩れるお肉がおいしい鶏手羽元と、大きなじゃがいものおでん。 圧力鍋は使いますが、少しレシピは変化させています。 今日は、久しぶりに圧力鍋で作ったおでんのことや、ふわっと料理... 2023.06.14 ごはんふわっと料理研究ふわっと料理研究家ゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
ごはん 【レシピ】トルコ料理のヨーグルトサラダ 今日は、トルコ料理のチョバンサラタス風ヨーグルトサラダのレシピを作りました。 羊飼いのサラダと言われている料理で、とてもシンプルなメニューです。 フーディストパークさんの復興支援企画に参加しています。 被災地のトルコやシリアのことも調べたの... 2023.05.07 ごはんふわっと料理研究ゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも
スイーツ 【レシピ】ココアパウダーdeガトーショコラ風ケーキ 株式会社増田製粉所さんの製菓用薄力小麦粉「特宝笠(とくたからがさ)」 ココアパウダーやチョコチップと合わせて、ガトーショコラ風のレシピに♪ レトロ感のあるパッケージが、とても可愛いと思った商品を使わせていただきます。 只今、「各メーカー×フ... 2023.04.26 スイーツモニターやわらかいが嚙むゆるあん一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
モニター 【レシピ】リケンのドレッシングでメンマ作り♪ 理研ビタミン株式会社さんのドレッシング「リケンのノンオイル ざくろ酢」 こちらを使って、初チャレンジメニューのレシピ作り♪ 現在、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画に参加中です。 4つの商品の企画に参加させていただく、... 2023.04.17 モニターゆるあん一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
ごはん モッツァレラのスコップケーキ風カプレーゼ 今回は、モッツァレラチーズと旬のフルーツたっぷりのカプレーゼのレシピに♬ こちらは、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画によるもの。 カプレーゼには森永乳業の、クラフトのモッツァレラを使って♪ 今回から、4つの商品の企画... 2023.04.08 ごはんモニターやわらかいが嚙むゆるあん一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系