牛肉と野菜のGABANスパイスたっぷり炒め煮

只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♬

今回は、ハウスのGABANプロブレンドスパイスを使ったレシピです。

牛肉と野菜・厚揚げを炒め煮にして、甘辛くスパイスで洋風の味つけメニューに♪

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。

それでは、ご紹介します。

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GABANプロブレンドスパイスなど4種

ハウス食品さまからのモニタープレゼント、お手軽調味料の4種類です。

今日のメニューには、一番右のGABANプロブレンドスパイス。

肉に深い旨味や香りをつけるのにぴったりの商品。

ホワイトペパー・オレガノ・バジル・ガーリックなど、厳選された8種のスパイス。

それに岩塩も含まれ、肉料理がこちらの商品1つで味付けが決まるというもの！

プロのシェフも推奨する商品とのことなので、風味がどんなものか楽しみでした♪

牛肉と野菜のGABANスパイスたっぷり炒め煮

以前TVで見た、牛肉とピーラーでスライスした大根の炒め煮。

とても好きでよく作っていますが、今回はさらに大胆にアレンジ♪

私はボリュームがあるものが好きなので、スライサーで極太スライス！

厚揚げや小松菜、GABANプロブレンドスパイスをたっぷり！

簡単に、ボリュームたっぷりの洋風のメニューに変身しました。

作っていきましょう♬

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材料（3～4人分）

作り方

下準備

• 大根とにんじんはスライサーで薄くする。（幅はお好きなものでいい）
• 厚揚げは1cm、小松菜は4cmの幅に切っておく。
• 牛肉はひと口大に切り、GABANプロブレンドスパイスを小さじ１まぶす。

炒め煮

1. フライパンでこま油小さじ１を温め、厚揚げと牛肉を焼いて取り出す。
2. 同じフライパンにごま油小さじ１とにんにくを入れ、大根とにんじんを4分炒める。
3. ２に小松菜も足して1分炒め、調味料A（醤油・料理酒・砂糖）を加えて混ぜる。
4. ３にGABANプロブレンドスパイス大さじ1弱で味つけし、１を戻して合わせ、
   塩で味の調整をしてできあがり。

簡単に洋風の味つけに♬

牛肉や大根に加え、厚揚げや小松菜が入ることで主菜になります。

今回のメニューは、食感を楽しむ料理でもあります。

シニアの方や子供さんは、よく噛んで食べていただきたいメニューに♪

スパイスは少しピリッとしますが、おかずとしてとてもおいしいです。

つくりおきする時は、味つけは濃いめを意識してくださいね。

プロっぽい味つけができるスパイスを、ハウス食品株式会社様ありがとうございました。

最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。