エッセイ えびとかぼちゃのスパイスカレー
カレーを作る材料には、認知症予防にも良いとされるターメリックが入っています。おいしくて体にも良いメニューであるスパイスカレー♪冷蔵庫にあるもので作れる特徴もあるので、整理したいときにもぴったりのメニューです。今回は、えびと、かぼちゃ、他に野...
野菜
エッセイ 
ふわっと料理研究 シーフードスパイスカレー～プレミルスキムを使って♪～
フーディストアワード2024🌟レシピコンテストに参加中です。現在、フーディストパークのPR企画に参加させていただいています。今回は、森永乳業株式会社さまのプレミルスキムを使った料理でレシピを作りました。商品受け取りねこぱんお久しぶりです☆プ...
エッセイ 【エッセイ】マルタイの揚げ麺で作った皿うどん
今回は、私の大好きな皿うどん(今回はマルタイ)についてのエッセイを書こうと思います。外食で食べるのは、同じく長崎の名物であるちゃんぽん麺が多いのですが…。大好きなんです！皿うどん。自宅ではマルタイやヒガシマルなど、いろいろなメーカーさんの商...
ごはん いつもの献立にこちらがあれば♡の2品…♪
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。野菜が大好きな私の、お気に入りの2品をご紹介します。「こちらの2品があれば…メニューの7割は決まったようなもの♪」といってもいいほど。体にも、気持ちにも温かなメニューです。LINE風ねこぱ...
ごはん 【圧力鍋】バロン ド レスタック白で煮込むポトフ
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。今回は、「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントいただきました。おいしい煮込み料理を作ることがテーマです♬今日は、ワ...
ごはん 旬の大根のお漬物…「#ほんのり節約」レシピ
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。12月は大根が旬の季節です。そこで、新鮮な大根を使って、あっさりとおいしいお漬物を作りました。減塩でありながら、味にパワーが欲しかったので、赤唐辛子も投入♬「#ほんのり節約クッキング」な、旬野菜...
ごはん 冷凍そら豆とおじゃこの卵焼きレシピ
そら豆の旬は夏前まで、冷凍庫にある期間は少々長くなっていました。今回は、そら豆のホクホク感のある卵焼きです。冷蔵庫にありがちな、おじゃこやサラダ用の細切りにんじんも一緒に♬「食材をおいしく使いきるレシピ」で、レシピブログの募集企画にも参加し...
ごはん チビシャキちゃんたちをご紹介
先日ご紹介した、にっこりした野菜用のカバー。すごく可愛いので、写真をたくさん撮ってみました。可愛いデザインの”野菜たち”先日ご紹介した、2021年の「食品ロス削減」レシピ募集の抽選でプレゼントの商品です。全部綺麗な状態に見えますが、かなり使...
学び 9月の旬の食材は？
9月半ばになり、すごく暑い日もありますが、涼しい日は増えてきました。朝の窓から入る風は、もう秋だなと思わせてくれます。8月から9月にかけては、旬の食材も変わってきそうですよ♪どんな食材があるか、見ていきたいと思います。ブログ助手ねこぱん9月...
ごはん 【防災の日】ツナ缶de2種類おかずのレシピ
9月1日は防災の日、そこで、ローリングストックとして家庭にあるもので料理を。レシピブログのテーマで募集があったもので、簡単なレシピを考えてみました。「防災の日に♪缶詰で楽しむスピードレシピ」コーナーにレシピを掲載中！一ツ星タマリエねこぱん今...