いつもの献立にこちらがあれば♡の2品…♪

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。

野菜が大好きな私の、お気に入りの2品をご紹介します。

「こちらの2品があれば…メニューの7割は決まったようなもの♪」といってもいいほど。

体にも、気持ちにも温かなメニューです。

こちらがあれば♡♪スープとサラダ

今日はスープの中にシーフードMixや白菜、コーン、かぼちゃ、たまねぎなど。

それに、えのきやシメジという、食物繊維豊富なきのこ類が入っています。

牛乳がベースになっており、黄色はかぼちゃが溶けた色になります。

コンソメや塩こしょうで、味つけはしっかり♪

その分サラダはシンプルに、キャベツときゅうりとにんじんの生野菜にしました。

ドレッシングとしては、あっさり味でポン酢とわさびに♬

基本的には野菜を5分かけて食べるので、たっぷりと準備しています。

こちらを1日3食、朝食（少な目）、昼食・夕食はこれくらいの量が多いです。

主菜以外のごはんセットは？

スープとサラダのセットに、ごはんとキムチをつけました。

他には、主役になるおかずとお茶があればいいかなと思います。

野菜はたくさん摂れ、食物繊維や発酵食品の栄養素も摂りやすいメニュー。

2日に１回は納豆をメニューに加えて、腸活も意識します。

私はスープの野菜やきのこ、大豆製品、サラダから食べますが、それで満腹感が出ます。

「もう少し白米減らせばよかった…」おかずによっては、そう感じることもあります。

塩分が気になる場合は？

主役のおかずが焼き魚や肉じゃがなどの、塩分が強めのおかずの場合。

漬物やキムチなどは抜きにして、こちらの3点セットでいかがですか。

ドレッシングは、私が好きなのはあっさりとポン酢、それにわさび。

他にはマヨネーズや、ごま油を足して食べるのも好き、想像しているよりもおいしいはず♪

2022のヤマザキ春のパンまつりの大きなお皿のサラダが、ペロリとなくなります！

サラダは量を多く食べるので、塩分や糖質はなるべく控えたいところ。

濃厚なゴマドレッシングは、サラダが少なめの朝食に食べるようにしています。

ダイエットにも

基本が上のメニューに納豆、それと筋トレでダイエットメニューになります。

必要以上に甘いものを食べ過ぎたり、白米の量を多くしなければ、太りすぎることはありません。

でも、私は炭水化物が好きなので、油断をすると白米の量が増え、体重が増加気味に…。

また、白米＋麺の組み合わせも、慣れると体重増加が間違いなしポイント！！

そのため、野菜をたっぷり食べる分、白米、麺の食べ方には注意します。

お酢を聞かせたドレッシングは、かける量も少なめですむので、ダイエット対策にはぴったりです。

心の底からおすすめ♪

今回はクラムチャウダーにしましたが、他には、豆乳、トマトジュース、味噌など。

それに、野菜やお肉・シーフードなどを加えると、簡単に栄養たっぷりのスープになります。

作り方や材料はおおまかでいいし、冬は温かいものがホントにうれしい季節。

野菜をいっぱい食べているからか、やっぱりおなかの調子はいい気がします。

もっとバリエーションを増やして、温かいスープを作りたいと思います。

私がこのセットを出すお店をすれば、世の中の人はきっと健康になるだろうな♪

そんな風に空想したくなるほど、おすすめしたいことでした。

最後までお読みいただいて、どうもありがとうございました。