学び 10月の旬の食材は？
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。あんなに暑かったのに、もう10月で肌寒くなってきましたね♬お店の商品にも、秋の食材を使った食べ物が多くなりました。今回は、10月においしい食材を調べてみたいと思います。旬情報集めねこぱん今回の旬...
食材と栄養
学び 
ごはん 生秋鮭とたっぷり野菜♡ピザ風重ね焼き
先日から参加中の、「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」モニターコラボ広告企画。今回も、北海道産の旬の生秋鮭を、料理してみたいと思います。前回はフレンチ風でしたが、今回はイタリアン♬たっぷりの野菜と食べられる、トマト風味のレシピをご紹介...
学び 9月の旬の食材は？
9月半ばになり、すごく暑い日もありますが、涼しい日は増えてきました。朝の窓から入る風は、もう秋だなと思わせてくれます。8月から9月にかけては、旬の食材も変わってきそうですよ♪どんな食材があるか、見ていきたいと思います。ブログ助手ねこぱん9月...
学び ８月の旬の食材は？
暑い日が続いていますが、８月の旬の食材って何でしょうか？太陽の光をたくさん浴びて、栄養のあるお野菜が育ちそうです。今年の夏はすごく暑いので、夏野菜は例年よりさらにおいしくなっているといいですね。魚や果物もどんなものがあるのかを調べてみました...
学び 7月が旬の食材は？
7月！夏になりました。6月の旬の食材にも、夏野菜のなすやゴーヤが見られましたが…。今月おいしいものには、どんなものがあるか楽しみです♬一ツ星タマリエねこぱん夏に栄養のある、旬の食べ物をお知らせします♪おいしい食材がたくさん発見できるように、...
ごはん 豚肉と野菜の新生姜炒めのレシピ
7月は、新生姜が旬の季節になり、甘酢漬けを作る方も多いと思います。私は、新生姜で作る、豚肉と野菜のしょうが焼きが大好きです。去年初挑戦したのですが、ピリっと甘辛いおかずにハマりました。簡単においしくできるので、レシピをご紹介します。料理助手...
学び 6月が旬の食材は？
蒸し暑い日が続いたり、夜も寝苦しくなり始めたこの頃。冬のお鍋の季節に絶対的に必要な、白菜・水菜・もやし・菊菜などの出番は減り…。そうめんやざるそば、冷ややっこなどが「おいしい♪」と思う季節になりました。そんな6月が旬の食材を調べてみました。...
ごはん 5月の旬の食材は？
もう初夏だなと思うほど、暑い日が出てきたと思ったら、またひんやりした日が続いています。でも、６月になるとムシムシするなと思う日が増えるかもしれませんね。今月で春野菜も旬が終わりそうなので、少し早めに記事を書いてみました。おいしい旬の食材を知...
ごはん 4月が旬の食材は何がある？
4月に入っても少し肌寒い日が多かったですが、暖かい日が増えてきましたね。もう4月も残り少なくなってきました。今月も、旬の食材にはどんなものがあるかを調べてみました。また、4月の食材で作ったメニューもお伝えしたいと思います。 (adsbygo...
学び 3月が旬の食材って何？
3月になりました、日増しに暖かくなるそうなのでうれしいです。春が旬の食材がそろそろ出てきそうなので、調べてみたいと思います。どんな野菜があるかなと想像してみると…サラダや和え物にピッタリのものがありそうですが…。きっと、おいしいものがたくさ...