介護食系

ごはん

電子レンジde手間抜き♪卵マヨ三色丼

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、手間抜き編のランチにぴったり、三色丼のレシピのご紹介です。 電子レンジで温めて、あとは盛りつけるだけ♪ 三色丼で人気の具の卵は、マヨネーズで味つけします。 1ツ星タマリエねこぱん...
ごはん

食感が楽しい♪ズッキーニとれんこんのきんぴら

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、先日作ったごはんにぴったりの甘辛おかず。 ズッキーニやエリンギ、れんこんなど、食感が楽しい♪ とてもおいしい、きんぴらのレシピをご紹介します。 食感が楽しい♪ズッキーニとれんこん...
ごはん

【手間抜き】年末年始のおかずdeちらし寿司

ブログへご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 そろそろ、冷蔵庫の中に年末年始の後に、ちょっとだけある材料が見られる頃です♬ そういった食材使用とちらし寿司の素で、料理してみました。 かずのこや甘いあげ、煮物のしいたけ、れんこんなど...
ごはん

【圧力鍋】バロン ド レスタック白で煮込むポトフ

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 今回は、「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントいただきました。 おいしい煮込み料理を作ることがテーマです♬ 今...
ごはん

全粒粉仕上げde豚肉と卵のオイスターソース炒め

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ モニタープレゼントいただいた「日清 全粒粉パン用 チャック付」 こちらで、全粒粉を”とろみ”として感じられるおか...
ダイエット

私のダイエットの味方は”糖質オフ”♪

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 以前は糖質オフなんて言葉は、全く関心はなかった私ですが…。 この数年は、本などで学びながら、ダイエットの味方ともなるので実践中♫ また、介護の上でも、糖質オフは覚えておくと便利なことが...
ごはん

【全粒粉仕上げ♪】野菜とチーズちくわの肉巻き

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♫ 今回は、全粒粉をいつも作っている肉巻きに、使ったレシピにしたいと思いました。 いつもは小麦粉をまぶしますが、今日は”...
ごはん

イワシを”ラクチンに♪”下準備

イワシが旬で美味しい季節です。 先日の全粒粉使用メニューでも、イワシを料理してみました。 いつもは包丁で下準備するところを、初”ラクチン”な方法でハサミを使って♬ 私は介護食を学んでいるので、介護をされる方に向けてもお伝えしたいと思います♪...
ごはん

12種の野菜ブイヨンdeかぼちゃのきのこあんかけ

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 各メーカー様とフーディストパークさんとの、モニターコラボ広告企画に参加中です♬ 今日、参加する投稿テーマはこちらになります。 「簡単便利にだしの旨みを楽しむレシピ」 フーディストアワー...
ごはん

【サンジョヴェーゼ】シーフードとかぼちゃの豆乳リゾット

ブログへご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 今日、参加する投稿テーマはこちらの内容です♪ 「タヴェルネッロ オルガニコで楽しめる! おうちで手軽に作れる本格イタリアンレシピ」 各メーカー様とフーディストパークさんとの、モニターコ...