介護食系

ごはん

ハウスの明太子ペーストで花束♪ロコモコ丼

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加させていただきます。 今日は、とても簡単に作れる”花束を添えた”ロコモコ丼にしました。 モニタープレゼントのお手軽調味料、ハウス辛...
ごはん

魚の煮汁をリメイク♬ツナじゃが

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、魚の煮汁をリメイクしたツナじゃがのレシピです♬ 先日、舌平目と長ネギ、さつま揚げを使って煮魚を作りました。 とてもおいしくできたのですが…。 魚の煮汁が「ちょっともったいないかな...
ネクストフーディスト

【2023年】2月が旬の食材は?

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 寒さ真っ盛り!そんな2月の旬の食材を調べてみました♪ どんなおいしいものがあるか、ご紹介します。 今月作ったメニューからも、どんな旬の食材が入っているかお伝えします。 ごあいさつねこぱん...
ごはん

いつもの献立にこちらがあれば♡の2品…♪

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 野菜が大好きな私の、お気に入りの2品をご紹介します。 「こちらの2品があれば…メニューの7割は決まったようなもの♪」といってもいいほど。 体にも、気持ちにも温かなメニューです。 LINE...
スイーツ

【ふわっと料理研究】チョコ蒸しパンをアレンジ♪

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今回は、市販のチョコ蒸しパンを購入、ちょっとだけアレンジ♪ もうすぐバレンタインデーで、チョコレート好きにはうれしい季節到来♬ ですが、今年は自分用にチョコレートは買いませんでした。 (...
やわらかい

【介護食士】ZENBヌードルdeカレーラーメンはどうかな?

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 先日は、ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピを作り、ブログでご紹介しました。 私は介護食を学んでいるので、その面からも見ていきます。 栄養的には魅力の多いZENBヌードルですが、食...
ごはん

ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピ

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 クックパッド感謝祭でプレゼントいただいた商品。 ZENBヌードルでラーメンのレシピ作りに挑戦しました♪ 炭水化物や糖質という言葉に、敏感に反応しがちな私のこの頃。 今日は、ヘルシーに大豆...
ごはん

電子レンジde手間抜き♪卵マヨ三色丼

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、手間抜き編のランチにぴったり、三色丼のレシピのご紹介です。 電子レンジで温めて、あとは盛りつけるだけ♪ 三色丼で人気の具の卵は、マヨネーズで味つけします。 1ツ星タマリエねこぱん...
ごはん

食感が楽しい♪ズッキーニとれんこんのきんぴら

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、先日作ったごはんにぴったりの甘辛おかず。 ズッキーニやエリンギ、れんこんなど、食感が楽しい♪ とてもおいしい、きんぴらのレシピをご紹介します。 食感が楽しい♪ズッキーニとれんこん...
ごはん

【手間抜き】年末年始のおかずdeちらし寿司

ブログへご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 そろそろ、冷蔵庫の中に年末年始の後に、ちょっとだけある材料が見られる頃です♬ そういった食材使用とちらし寿司の素で、料理してみました。 かずのこや甘いあげ、煮物のしいたけ、れんこんなど...