ネクストフーディスト 【2023年】2月が旬の食材は？
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 寒さ真っ盛り！そんな2月の旬の食材を調べてみました♪ どんなおいしいものがあるか、ご紹介します。 今月作ったメニューからも、どんな旬の食材が入っているかお伝えします。 ごあいさつねこぱん...
介護食系
ネクストフーディスト 
ごはん いつもの献立にこちらがあれば♡の2品…♪
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 野菜が大好きな私の、お気に入りの2品をご紹介します。 「こちらの2品があれば…メニューの7割は決まったようなもの♪」といってもいいほど。 体にも、気持ちにも温かなメニューです。 LINE...
スイーツ 【ふわっと料理研究】チョコ蒸しパンをアレンジ♪
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今回は、市販のチョコ蒸しパンを購入、ちょっとだけアレンジ♪ もうすぐバレンタインデーで、チョコレート好きにはうれしい季節到来♬ ですが、今年は自分用にチョコレートは買いませんでした。 （...
やわらかい 【介護食士】ZENBヌードルdeカレーラーメンはどうかな？
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 先日は、ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピを作り、ブログでご紹介しました。 私は介護食を学んでいるので、その面からも見ていきます。 栄養的には魅力の多いZENBヌードルですが、食...
ごはん ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピ
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 クックパッド感謝祭でプレゼントいただいた商品。 ZENBヌードルでラーメンのレシピ作りに挑戦しました♪ 炭水化物や糖質という言葉に、敏感に反応しがちな私のこの頃。 今日は、ヘルシーに大豆...
ごはん 電子レンジde手間抜き♪卵マヨ三色丼
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、手間抜き編のランチにぴったり、三色丼のレシピのご紹介です。 電子レンジで温めて、あとは盛りつけるだけ♪ 三色丼で人気の具の卵は、マヨネーズで味つけします。 １ツ星タマリエねこぱん...
ごはん 食感が楽しい♪ズッキーニとれんこんのきんぴら
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、先日作ったごはんにぴったりの甘辛おかず。 ズッキーニやエリンギ、れんこんなど、食感が楽しい♪ とてもおいしい、きんぴらのレシピをご紹介します。 食感が楽しい♪ズッキーニとれんこん...
ごはん 【手間抜き】年末年始のおかずdeちらし寿司
ブログへご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 そろそろ、冷蔵庫の中に年末年始の後に、ちょっとだけある材料が見られる頃です♬ そういった食材使用とちらし寿司の素で、料理してみました。 かずのこや甘いあげ、煮物のしいたけ、れんこんなど...
ごはん 【圧力鍋】バロン ド レスタック白で煮込むポトフ
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 今回は、「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントいただきました。 おいしい煮込み料理を作ることがテーマです♬ 今...
ごはん 全粒粉仕上げde豚肉と卵のオイスターソース炒め
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ モニタープレゼントいただいた「日清 全粒粉パン用 チャック付」 こちらで、全粒粉を”とろみ”として感じられるおか...