ごはん 生秋鮭DEヤンニョム巻き風レシピ
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 今日は、旬の北海道生秋鮭を使ったメニューの4品目。 北海道と言えばの野菜、玉ねぎと旬のかぼちゃも一緒に♬ 韓国風のメニューのレシピを作ってみました。 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」...
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スイーツ 生秋鮭とじゃがいもの朝食マフィン
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中♪ 今回は、北海道産の旬の生秋鮭で、お食事風の焼き菓子を作ってみました。 マヨネーズをトッピングしてこんがり焼いて、朝...
ごはん 生秋鮭とたっぷり野菜♡ピザ風重ね焼き
先日から参加中の、「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」モニターコラボ広告企画。 今回も、北海道産の旬の生秋鮭を、料理してみたいと思います。 前回はフレンチ風でしたが、今回はイタリアン♬ たっぷりの野菜と食べられる、トマト風味のレシピを...
ごはん 白ワインde生秋鮭ソテー＆はちみつバターソース
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただきます。 今回は、「白ワインde生秋鮭ソテー＆はちみつバターソース」 白ワインで秋鮭に風味をつけ、甘くて濃厚なソースをかけたもの♬ 私の中では”フレンチ風”...
学び 9月の旬の食材は？
9月半ばになり、すごく暑い日もありますが、涼しい日は増えてきました。 朝の窓から入る風は、もう秋だなと思わせてくれます。 8月から9月にかけては、旬の食材も変わってきそうですよ♪ どんな食材があるか、見ていきたいと思います。 ブログ助手ねこ...
ごはん 焼き肉味♡ゴーヤチャンプルのレシピ
8月も間もなく終わり、旬の食材も少し雰囲気が変わりそうですね。 ゴーヤも旬は夏の間となっているみたいなので、急いで投稿しています。 今回は、ゴーヤチャンプルを焼き肉のたれで味付け。 ゴーヤチャンプルといえば、何十回作ったかわからないメニュー...
ごはん 簡単♡うどんdeナポリタンのレシピ
うどんを使って、ナポリタンスパゲティ風なメニューを作りました。 焼うどんのイメージはあっても、ケチャップ+うどんは「どう？」と思ったのですが…。 予想に反して、もちもちの麺とナポリタンの風味がいいです♬ 簡単に作れて、すごくおいしいのでレシ...
ごはん 【厚揚げ版】ゴーヤチャンプルのレシピ
今回は、厚揚げを使ったゴーヤチャンプルのレシピをご紹介します。 豆腐の水切りをしても、私はどうしてもべチャッと仕上がりがち。 この方法なら水気が出ず、いつもおいしくできあがります。 ゴーヤがおいしい季節はまだまだ続いているので、お試しくださ...
学び ８月の旬の食材は？
暑い日が続いていますが、８月の旬の食材って何でしょうか？ 太陽の光をたくさん浴びて、栄養のあるお野菜が育ちそうです。 今年の夏はすごく暑いので、夏野菜は例年よりさらにおいしくなっているといいですね。 魚や果物もどんなものがあるのかを調べてみ...
ごはん ピーチツリーサワー♪コーンじゃがスパイス炒め
現在、「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です♬ モニタープレゼントいただいたものは、KIRINさんの「オリジナル・ピーチツリー」。 今回は、果汁100％のアップルジュースを使って、ピーチツリーサワーを作りました。...