ごはん 【エッセイ】やわらかいトンテキの大人味レシピ
クックパッドのレシピを参考にさせていただき、おいしくやわらかいトンテキを作りました。 そのレシピは、豚薄切り肉を使った大人味のトンテキに♪ 噛み切りやすく、やわらかいので、介護が必要な方のご家庭向きでもあると思います。 ふわっと料理研究家🍅...
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エッセイ 2023.夏の終わりのスパイスカレーのレシピ
2023年の夏も終わりとなり、冷蔵庫の中を見るとあった夏野菜。 それらを使って、久しぶりに作ってみたスパイスカレーです。 以前に作ったものとは具も調味料も違いますが、アレンジしやすいレシピに♪ ふわっと料理研究家🍅のエッセイです♬おすすめポ...
ごはん 【エッセイ】再びの♪圧力鍋deおでんのレシピ
以前に紹介した、圧力鍋で作るおでんのレシピで作りました。 ほろほろと崩れるお肉がおいしい鶏手羽元と、大きなじゃがいものおでん。 圧力鍋は使いますが、少しレシピは変化させています。 今日は、久しぶりに圧力鍋で作ったおでんのことや、ふわっと料理...
ごはん 【レシピ】トルコ料理のヨーグルトサラダ
今日は、トルコ料理のチョバンサラタス風ヨーグルトサラダのレシピを作りました。 羊飼いのサラダと言われている料理で、とてもシンプルなメニューです。 フーディストパークさんの復興支援企画に参加しています。 被災地のトルコやシリアのことも調べたの...
スイーツ 【レシピ】ココアパウダーdeガトーショコラ風ケーキ
株式会社増田製粉所さんの製菓用薄力小麦粉「特宝笠（とくたからがさ）」 ココアパウダーやチョコチップと合わせて、ガトーショコラ風のレシピに♪ レトロ感のあるパッケージが、とても可愛いと思った商品を使わせていただきます。 只今、「各メーカー×フ...
モニター 【レシピ】リケンのドレッシングでメンマ作り♪
理研ビタミン株式会社さんのドレッシング「リケンのノンオイル ざくろ酢」 こちらを使って、初チャレンジメニューのレシピ作り♪ 現在、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画に参加中です。 4つの商品の企画に参加させていただく、...
ごはん モッツァレラのスコップケーキ風カプレーゼ
今回は、モッツァレラチーズと旬のフルーツたっぷりのカプレーゼのレシピに♬ こちらは、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画によるもの。 カプレーゼには森永乳業の、クラフトのモッツァレラを使って♪ 今回から、4つの商品の企画...
ごはん 【ハウスのGABAN】糖質代謝UPを目指した豚肉ステーキ♬
只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 GABANプロブレンドスパイスの個性を生かした肉料理を作りました♬ 今回は、糖質代謝に良いとされる組み合わせの、豚肉と玉ねぎを使ったレシピに♪ ブログへのご訪問、どうも...
ごはん キャベツ大量消費！糖質オフなお好み焼き
今日は、ダイエット中の方におすすめの糖質オフのお好み焼きレシピです。 正式には、卵と豚肉、それにキャベツ大量消費の粉なし!お好み焼き。 キャベツを大量消費できる便利メニューであり、十分主菜になるおかず♪ 豚肉と卵で、ちゃんとタンパク質も摂れ...
ごはん 甘くてとろっと♪さつまいものおかゆ
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、特に旬ということもないのですが、さつまいものおかゆを作りました。 そのままでも甘いさつまいもと、糖質たっぷりのごはんの組み合わせ。 ダイエット中にはちょっと厳しいメニューになりま...