10月が旬の食材、どんなものがある?

お仕事

10月が旬の果物

いちじく♫スイーツや料理にも
ニャンシェフ
ニャンシェフ

チーズとの相性も

いいよね。

いちじくは、秋になるとケーキ屋さんでは、ケーキやタルトの飾りとして見られます。

その場合は、フレッシュな生のいちじくを食べられるので、秋を感じるのにはいいですね。

ドライいちじくになると、パンの中に具として入っていることもあります。

秋と言えばこの果物かな…
  • ラ・フランス
パン・プキン
パン・プキン

ラ・フランスって

なんでこんなに

おいしいの…?

ニャンシェフ
ニャンシェフ

大活躍だね。

「そうなの!?」な果物

りんご(冬にかけておいしい)

青森県や長野県などを始め、りんごは収穫できる場所が多くあります。

それによって収穫時期も様々になると、旬の時期も分かれるため、長くいろいろなりんごがおいしく食べられるのだそうです。

ニャンシェフ
ニャンシェフ

アップルパイやお菓子作りには

紅玉(こうぎょく)とかいいよね。

10月は紅玉も旬の季節。

パン作りにも合いそうだね。

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