学び １月が旬の食材って何かな？
ブログにご訪問いただいてありがとうございます。１月も終わりに近づいてしまいましたが、今月の食材について書きたいと思います。１月の旬の食材は、２月も続いて旬のことも多いので、意識されていてもいいかなと思います。寒い季節の野菜や魚はおいしさも増...
学び 
ごはん 刺身とたっぷりの長芋ですりおろし丼
ブログに訪問下さってどうもありがとうございます。今日はおいしそうなお刺身を購入したので、長芋のすりおろしをたっぷりかけて海鮮丼を作りました。簡単に作れて栄養もちゃんと摂れるメニューなのでご紹介してみます。 (adsbygoogle = wi...
ごはん お正月の過ごし方
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。昨年は、ブログにたくさん訪問下さってありがとうございました。今年もどうぞよろしくお願いします。今日は、私が過ごした今年のお正月の一部をご紹介します。 (adsbygoogle = windo...
ハンドメイド 今年作ったクリスマスツリー☆
今日は、今年のクリスマスに飾っていたツリーのことを書きたいなと思います。普通ならクリスマスが終われば、来年まで片づけておこうかなと思うのでしょうが…。可愛くてすごく気に入っているので、しかもとても小さなもので、このまま飾ろうかとも思っていま...
ごはん クリスマスにも♪パプリカの目玉焼き
今回は、クリスマスのメニューに登場しても可愛いメニューをご紹介します。材料はというと、食材としては人気のパプリカと、卵だけのシンプルなメニューです。パプリカも卵も人気のある野菜なので、たくさんのメニューにとり入れられるものですが、これだけで...
ごはん クリスマス☆ナポリタンスパゲティ
クリスマスが近づいてきましたね。先月から、クリスマスメニューを色々と考えていました。楽天レシピには、以前お伝えした圧力鍋を使ったかぼちゃシチューなど、3つのレシピを投稿しました。今日は、その一つでチキン料理の付け合わせにしたり、具を増やして...
ごはん 12月が旬！その食材って何かな？
毎日の食材は、その日にお安くなっているものを買ったり、食べたいメニューに合わせて選ぶのもいいのですが…。旬を意識して、「この野菜は今月が旬だったなー、買おうかな」と選ぶのも楽しいですね。今回も、たくさんある旬の食材から、主なものや、今月使い...
ホームベーカリー ホームベーカリーでパン生地作り
ホームベーカリーでは、外がパリッとした食パンを焼くことが多く、おいしくて気に入っています。でもホームベーカリーは、食パンが焼けるだけではなく、パン生地をこねる作業のみもできます。今回は、パン生地の中にチョコレートとチーズを包み込んだ菓子パン...
ごはん クリスマス用に♫豚バラ肉の野菜ロール巻き&はちみつ入りソース
レシピブログでは、クリスマスレシピコンテスト2021が開かれています♫いろいろなクリスマス用の工夫したレシピが見られて、とても楽しいイベントだなと思います。料理部門とスイーツ・パン部門に分かれていますが、今回は私も料理部門に参加してみます。...
手作りパン シュトーレンは手作りする？
今年もクリスマスが近づいてきましたね。私が毎年、この時期になると気になり始めるのがシュトーレンです。シュトーレンとは、中の洋酒に漬け込まれた、たくさんのドライフルーツ、ナッツ。それに、周りの白い粉砂糖が特徴的なお菓子です。今回のブログ記事は...