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モニタープレゼントで使わせていただいている、お酢と果汁のペースト ビネ果
今日は、ピンクグレープフルーツ味のビネ果で、初めてスイーツを作ってみました。
冷凍パイ生地とホイップクリームを使って作るミルフィーユです。
「ミルフィーユ～ビネ果を使って～」レシピ
”粉雪”の積もったようなミルフィーユ
材料は3つだけなのに、すごくおいしいのでご紹介します。
甘酸っぱい味や、ピンクグレープフルーツが好きな方にはおすすめです。
ホイップクリームの甘さと、ビネ果の酸っぱさが絶妙な組み合わせになりますよ。
ねこぱん
ダイエット中でも…おいしいって思ったもんね。体重計もそっと隠したよね…。
思い出しただけで、また食べたくなっちゃうなー♡
それでは作っていきましょう♬
材料（2人分）
【材料】
- 冷凍パイ生地：12cm角くらいものを１枚
- ホイップクリーム（絞るだけのもの）：長さ13cm×2つ分ほど
- ビネ果 ピンクグレープフルーツ味：好みの量
【飾り】
- ぶどう
- 粉砂糖
ねこぱん
今回の飾りはブドウを使ったけど、どんなフルーツでもいいですよ♡
バナナ、いちご、ピンクグレープフルーツでももちろんOKです。
ホイップクリームは、お好きな量をお使いくださいね。
作り方
- 冷凍パイ生地を4等分に切り、天板にオーブンシートを敷いておく。
- オーブンを200℃に予熱で温め、用意した天板に1.を並べて10分～15分焼く。
（家庭オーブンで様子を見ながら焼いて下さい。） - ホイップクリームを焼いたパイ生地の上に絞り、ビネ果を好みの量出す。
- パイ生地を3.の上に重ねる。
- 4.を皿に盛り、ぶどうを置いて、粉砂糖をたっぷりとふり完成
ビネ果は、長く伸ばしておいても（左上）、点にしておいても（右上）
どちらでもいいんです♡
ポイント
- ホイップクリームが甘いので、ビネ果はたっぷり絞ってもおいしいと思います。
- ミルフィーユは重ねたときに、クリームなどがはみ出した方がおいしそうです。
パイ生地の端辺りまでクリームやビネ果を絞ると、見た目がおいしそうになります。 - ビネ果のざくろやマスカットを使っても、きっとおいしくなると思います。
こちらのミルフィーユを食べる時は、ダイエットのことはすっかり忘れちゃいましょう。
たっぷりのクリーム＆ビネ果を入れるほうが断然おいしいです♡
インスタグラムでも♬
インスタグラムにも載せてみました。
「ミルフィーユ～ピンクグレープフルーツ味のビネ果を使って～」です。
ざくろ・マスカット・ピンクグレープフルーツ、それぞれおいしいですが…。
私はピンクグレープフルーツ味が一番好きです。
サラダでも、スイーツでも、お肉や魚料理でも、おいしいと思います。
また、おいしい料理ができればご紹介します。
最後までお読みいただいて、どうもありがとうございました。
おいしいスイーツ作ってみてくださいね♬
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