手ごねパン

パンを焼きましょう

ねこぱん 今日はパン作り 強力粉に薄力粉を少しプラスして、 食べるとふわっとやわらかめに感じる生地を使った そんなパンを作ってみました。 材料 強力粉小麦粉ドライイースト牛乳(ぬるま湯程度に...
食材と栄養

9月の旬の食材ってどんなものがある?

9月も半ばになりました。 秋はおいしいものが数多くある月のイメージです。 できるだけ、その月の旬の食材を、ごはんのメニューに入れるようにしています。 そこで、今月が旬と一般的に言われている食材のこと書いてみようと思います...
wordpress

wordpressの勉強をはじめました。

「Wordpressでブログを書く」ということ 「wordpressでブログを書く」ことに挑戦する。 個人差はあると思いますが、我慢強さが必要だと感じています。 特にブログを更新できる状態にまでの設定などの段階は、 ...
手作りパン

ご訪問、ありがとうございます。

ゆる庵(あん)ぱんです。はじめまして。 ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 現在、私は自宅で趣味でパン作りをしています。 以前は、パンが好きで教室で学んでいました。数えると30種類近くになっていて、改めて驚き...
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