【ハウスのGABAN】糖質代謝UPを目指した豚肉ステーキ♬

只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。

GABANプロブレンドスパイスの個性を生かした肉料理を作りました♬

今回は、糖質代謝に良いとされる組み合わせの、豚肉と玉ねぎを使ったレシピに♪

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。

クックパッドで参考にさせていただいたレシピとともにご紹介します。

【「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】

お手軽調味料で簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索

ハウスのGABANなどお手軽調味料4種

ハウス食品さまからのモニタープレゼント、お手軽調味料の4種類。

今回は、一番右のGABANプロブレンドスパイスを使ったレシピです。

こちらのスパイスは、肉料理ととても相性が良いそうなのです。

そこで、おいしい豚肉ステーキをスパイスたっぷりに仕上げます。

前回、こちらのスパイスで作ったのは、牛肉と大根や厚揚げを使った洋風の炒め煮。

いつもは和風のおかずがGABANのスパイスで、簡単に洋風っぽく変身しました。

糖質代謝UPを目指した豚肉ステーキ♬

参考にさせていただいたレシピ

ステーキを焼くと、いつも、ちょっとモヤっとすることがあり…。

切ることと、アツアツ感に対するお悩みが解決できればいいなと思っていました。

---

いつもの作り方

1. とんかつ用豚肉の上にラップをかけ、肉たたき棒でよくたたいて切り目を入れる。
2. 食べる時は、焼けておいしそうなお肉を（わざわざ）まな板に置き、包丁で切る。
   （ここで、なんとなく冷めがち…もったいない。）
3. または、ナイフフォークで切って食べることになります。
   （高齢の家族はこの食べ方はあまり好まない…）

---

でも、今回参考の料理の方法なら、切り目が大きく分かれます。

食べる時に、すごく嚙みきりやすくて、これからこの切り方にしたいと思うほどです。

材料（１人分）

（みりん・塩こしょう・にんにくなどはなし。）

作り方

下準備

• 豚肉の脂身を手前にして置き、手前から2/3の位置まで4～5か所、
  大きく切り目を入れて、ハウスのGABANプロブレンドスパイスを両面にまぶす。
• 玉ねぎを薄切りにスライスする。
• ソース・しょうゆ・料理酒・砂糖を合わせておく。（あとでフライパンに直接でもOK）

焼く

1. 皿に、添え物の野菜を盛りつけておく。
2. フライパンに油を少し入れて温め、豚肉を両面4～5分焼いて皿に出す。
3. 1のフライパンで玉ねぎを炒め、1の皿に盛りつける。
   （上には後で焼けた肉をのせる）
4. 3のフライパンを温め、合わせた調味料を入れてとろみがでるまで煮て、
   豚肉を戻してタレと合わせてできあがり。

GABANプロブレンドスパイスともぴったり！

甘辛いタレに、ピリッとしたハウスのGABANプロブレンドスパイスがよく合います。

豚肉と玉ねぎを合わせると、糖質代謝UPも望めるかな☆

また、今回のレシピ、豚肉への切り目の入れ方が、意外性があってとても面白い。

上手に食べていけば、ナイフフォークがなくても、細かく噛み切っていけます！

歯が丈夫であれば、子供から高齢の方まで食べやすい方法に感じます。

おかげさまで、とてもおいしいスパイスたっぷりの豚肉ステーキに♬

おいしいスパイスを、ハウス食品株式会社様ありがとうございました。

最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。