ごはん 豚こまとパイナップルのピリ甘酢豚
ネクストフーディスト5期生の就任で、調味料のプレゼントをいただきました。いろいろといただいたもののご報告と、料理を作ったのでご紹介します。1回目は、豚こま肉をかたまりにして焼き、柔らかく作った酢豚です。パイナップルを酢豚に入れるのが好きな方...
学び
ごはん 
ごはん 合いびき肉とたっぷり野菜のスパイスカレー
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。今回は、13種類のスパイスをモニタープレゼントいただきました。そこで、今回は「合いびき肉とたっぷり野菜のキーマカレー」を作りました。初めてのスパイスだけで作ったカレーです...
ごはん 塩麹漬け鶏肉と新玉ねぎのスパイシー炒め
鶏肉を塩麹に漬けると、柔らかくなり旨みも増すようです。4月は新じゃがや新玉ねぎがおいしい時期なので、今回はその一つを使ってみました。スパイシーな味がおいしい、ごはんに合うおかずになります。塩麹漬け鶏肉と新玉ねぎのスパイシー炒めをご紹介します...
ネクストフーディスト ネクストフーディスト5期生になりました♬
今年に入ってから、レシピブログでネクストフーディスト5期生の募集がありました。楽しく料理できる機会がいろいろとあるレシピブログの中で、更に頑張れる機会があるといいな思って応募してみました。そして、「決まりましたー！」というご連絡をいただき、...
ごはん 4月が旬の食材は何がある？
4月に入っても少し肌寒い日が多かったですが、暖かい日が増えてきましたね。もう4月も残り少なくなってきました。今月も、旬の食材にはどんなものがあるかを調べてみました。また、4月の食材で作ったメニューもお伝えしたいと思います。 (adsbygo...
学び 3月が旬の食材って何？
3月になりました、日増しに暖かくなるそうなのでうれしいです。春が旬の食材がそろそろ出てきそうなので、調べてみたいと思います。どんな野菜があるかなと想像してみると…サラダや和え物にピッタリのものがありそうですが…。きっと、おいしいものがたくさ...
wordpress Cocoonの子テーマが消えた→解決への道♬
wordpressの使い方は難しいので、少しずつ学んでいます。昨日、以前から気になっていたことを解消しようとしました。それが、Cocoonの親テーマの削除です。削除をするまで、また、その後もいろいろと起きたので、私の経験談として書いてみよう...
学び 2月が旬の食材って何?
3月までもう少しになり、これから少し暖かい日も出てきそうですね。今月も、２月の旬の食材を調べてみましたが、１月と同じ食材も多そうです。２月は、どれだけ旬の食材を食べたかなと、確認するように見ていただけるのも嬉しいです。それではお知らせします...
学び １月が旬の食材って何かな？
ブログにご訪問いただいてありがとうございます。１月も終わりに近づいてしまいましたが、今月の食材について書きたいと思います。１月の旬の食材は、２月も続いて旬のことも多いので、意識されていてもいいかなと思います。寒い季節の野菜や魚はおいしさも増...
ごはん 刺身とたっぷりの長芋ですりおろし丼
ブログに訪問下さってどうもありがとうございます。今日はおいしそうなお刺身を購入したので、長芋のすりおろしをたっぷりかけて海鮮丼を作りました。簡単に作れて栄養もちゃんと摂れるメニューなのでご紹介してみます。 (adsbygoogle = wi...