ごはん 豚肉と野菜の新生姜炒めのレシピ
7月は、新生姜が旬の季節になり、甘酢漬けを作る方も多いと思います。私は、新生姜で作る、豚肉と野菜のしょうが焼きが大好きです。去年初挑戦したのですが、ピリっと甘辛いおかずにハマりました。簡単においしくできるので、レシピをご紹介します。料理助手...
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ごはん 大葉でさっぱり♪夏！豚肉の甘辛丼
大葉は、7月が旬の食材になり、香りも風味も爽やかです。大葉と一緒に食べると、定番のメニューの風味もUPするように感じます。夏の季節はさっぱりしたものが食べたい、そんな時にぴったり。いつもの食事に大葉をプラスして、さっぱりおいしい「夏！豚肉の...
ごはん 夏にぴったりレシピ♪春雨のピリ辛スタミナ炒め
今年は梅雨が短くて、6月なのにもうすっかり夏だなと思う毎日。すごく暑い日が続いているので、元気が出るスタミナのつくメニューが食べたいですね。スタミナを考えると、豚肉、玉ねぎ、ニラなどを合わせたものを選びたくなります。今回は、キムチ、夏野菜の...
ごはん Oisix（オイシックス）お試しセットを体験♬
ネットスーパー「Oisix（オイシックス）」で、お試しセットを注文してみました。CMやネットで見ることも多いこちらの商品。内容・品数はその時々で変わるようですね。食材と材料・レシピがセットになった、ミールキットも3セット入り☆いろいろなメニ...
学び 6月が旬の食材は？
蒸し暑い日が続いたり、夜も寝苦しくなり始めたこの頃。冬のお鍋の季節に絶対的に必要な、白菜・水菜・もやし・菊菜などの出番は減り…。そうめんやざるそば、冷ややっこなどが「おいしい♪」と思う季節になりました。そんな6月が旬の食材を調べてみました。...
ごはん BOSCO シーズニングオイル♬海鮮丼
先日はＢＯＳＣＯシーズニングオイルを使って、海鮮大盛り寿司を作りました。オリーブオイルとレモンジンジャーを合わせた、爽やかなレモンジンジャー風味（黄色）の洋風寿司。すごくおいしく感じて、他の似たようなメニューにも使いたくなりました。そこで、...
ごはん 腸活を意識♬厚揚げと豚肉のキムチ炒め
糖質が低めでボリュームのある厚揚げ、しめじなどの具で、キムチ炒めを作ってみました。5月が旬のニラ、それに豚肉も入って栄養たっぷりです。発酵食品のキムチや、食物繊維を含むしめじが入るので、腸活にもいいメニューかなと思っています。また、モニター...
ごはん ホットプレートdeハインツのタコライス
今回はスパイシーなタコライスを、ホットプレートに盛りつけてみました。ハインツ株式会社さんの「12種のスパイスと挽肉のタコライスソース」を使ったメニュー。こちらは、ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの9種類目の商品です。簡単に作れるので...
ごはん のっけてラー油deきんぴらごぼう
”ラー油を食べるためのきんぴらごぼう”を作ってみました。ごはんに合うこと間違いなしです！赤唐辛子も加えたきんぴらごぼうに、さらにピリ辛のラー油ペーストをのっけました！！！「辛い！！！」料理好きのかたにおすすめです。今回は、ハウス食品株式会社...
ごはん 前菜に☆ビネ果とフルーツのサラダ
ハウス食品株式会社さんのビネ果ざくろで、前菜にもぴったりのサラダを作ってみました。甘酸っぱくてさっぱりした、フルーツ感たっぷりのメニューです。こちらは、ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの商品になります。料理助手ねこぱんお久しぶりのビ...