ごはん 【介護食士】粕汁はアレンジにもぴったり♪
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。寒い毎日が続いている中、先日は栄養たっぷりの粕汁を食べました。体は温まるし、手間抜きやアレンジも簡単なおいしいメニューです。その中で、介護食を学ぶものとして感じたことが♪すごくいいメニュー...
介護の必要なご家庭にも
ごはん 
ごはん ハウスの明太子ペーストで花束♪ロコモコ丼
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加させていただきます。今日は、とても簡単に作れる”花束を添えた”ロコモコ丼にしました。モニタープレゼントのお手軽調味料、ハウス辛子明太...
ごはん 魚の煮汁をリメイク♬ツナじゃが
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。今日は、魚の煮汁をリメイクしたツナじゃがのレシピです♬先日、舌平目と長ネギ、さつま揚げを使って煮魚を作りました。とてもおいしくできたのですが…。魚の煮汁が「ちょっともったいないかな…」と思...
ネクストフーディスト 【2023年】2月が旬の食材は？
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。寒さ真っ盛り！そんな2月の旬の食材を調べてみました♪どんなおいしいものがあるか、ご紹介します。今月作ったメニューからも、どんな旬の食材が入っているかお伝えします。ごあいさつねこぱんいらっし...
ごはん いつもの献立にこちらがあれば♡の2品…♪
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。野菜が大好きな私の、お気に入りの2品をご紹介します。「こちらの2品があれば…メニューの7割は決まったようなもの♪」といってもいいほど。体にも、気持ちにも温かなメニューです。LINE風ねこぱ...
スイーツ 【ふわっと料理研究】チョコ蒸しパンをアレンジ♪
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。今回は、市販のチョコ蒸しパンを購入、ちょっとだけアレンジ♪もうすぐバレンタインデーで、チョコレート好きにはうれしい季節到来♬ですが、今年は自分用にチョコレートは買いませんでした。（年末～1...
やわらかい 【介護食士】ZENBヌードルdeカレーラーメンはどうかな？
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。先日は、ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピを作り、ブログでご紹介しました。私は介護食を学んでいるので、その面からも見ていきます。栄養的には魅力の多いZENBヌードルですが、食べやす...
ごはん ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピ
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。クックパッド感謝祭でプレゼントいただいた商品。ZENBヌードルでラーメンのレシピ作りに挑戦しました♪炭水化物や糖質という言葉に、敏感に反応しがちな私のこの頃。今日は、ヘルシーに大豆ミートも...
ごはん 【圧力鍋】バロン ド レスタック白で煮込むポトフ
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。今回は、「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントいただきました。おいしい煮込み料理を作ることがテーマです♬今日は、ワ...
ダイエット 私のダイエットの味方は”糖質オフ”♪
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。以前は糖質オフなんて言葉は、全く関心はなかった私ですが…。この数年は、本などで学びながら、ダイエットの味方ともなるので実践中♫また、介護の上でも、糖質オフは覚えておくと便利なことがあるよ...