ごはん えびの旨みをサテトムで♬高野豆腐の卵とじ
5月も旬のきぬさやで、高野豆腐の卵とじを作ってレシピにしてみました。 いつもと違うのは和風だしの素でなく、えびの旨みが入ったアジアンだしを使ったことです。 ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの、楽園のサテトムが”だしの素”です。 具と...
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ごはん 【圧力鍋】チキンと春野菜のスパイスカレー
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 まだまだ春野菜がおいしい季節が続いていますね。 私は只今、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。 今回は、新じゃがとちっちゃな玉ねぎを使って、圧力鍋でスパイスカレー...
ごはん デルモンテ つぶ野菜ジュースドレッシング
私は生野菜が大好きで、毎食たっぷりの野菜を食べたいタイプです。 そうなるとドレッシングが必要になるので、今回は手作りのものを作ってみました。 ネクストフーディスト5期生の就任で、キッコーマン株式会社さんからプレゼントいただいたジュース。 デ...
ごはん 豚こまとパイナップルのピリ甘酢豚
ネクストフーディスト5期生の就任で、調味料のプレゼントをいただきました。 いろいろといただいたもののご報告と、料理を作ったのでご紹介します。 1回目は、豚こま肉をかたまりにして焼き、柔らかく作った酢豚です。 パイナップルを酢豚に入れるのが好...
ごはん 合いびき肉とたっぷり野菜のスパイスカレー
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 今回は、13種類のスパイスをモニタープレゼントいただきました。 そこで、今回は「合いびき肉とたっぷり野菜のキーマカレー」を作りました。 初めてのスパイスだけで作ったカレ...
ごはん 塩麹漬け鶏肉と新玉ねぎのスパイシー炒め
鶏肉を塩麹に漬けると、柔らかくなり旨みも増すようです。 4月は新じゃがや新玉ねぎがおいしい時期なので、今回はその一つを使ってみました。 スパイシーな味がおいしい、ごはんに合うおかずになります。 塩麹漬け鶏肉と新玉ねぎのスパイシー炒めをご紹介...
ネクストフーディスト ネクストフーディスト5期生になりました♬
今年に入ってから、レシピブログでネクストフーディスト5期生の募集がありました。 楽しく料理できる機会がいろいろとあるレシピブログの中で、更に頑張れる機会があるといいな思って応募してみました。 そして、「決まりましたー！」というご連絡をいただ...