2023年7月14日の情報で、「アスパルテームの発がん性の可能性について」の記事を見ました。
（情報を見た記事は、後ほど掲載）
アスパルテームとは人工甘味料の一つ。砂糖などの糖類を控え目にしたい私には、甘いものを食べたい時の”味方”になる存在なので、大変に気になります。
今回は「アスパルテームの発がん性の可能性について」私がどう感じたのか、どうやって付き合っていくのかを書きたいと思いました。
ふわっと料理研究家🍅WEBライターのエッセイで作成する記事です。
萌実
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。
最後には、ChatGPTアドバイザーにも参加してもらって話を聞きました♪
エッセイ～わたしの人工甘味料との付き合い方～
私は日頃から、人工甘味料を含んだものをよく食べます。もともと甘みのある食べ物が好きで、お菓子や甘いおかずも好きだからです。
砂糖などの糖類で甘味を取ると太りやすいため、そのような選択をすることが多くなります。
そもそも、甘味料にはたくさんの種類があり、人工甘味料と言われるものも多数あります。以前、料理の甘みで使うとブログで紹介した甘味料にも、アスパルテームは含まれていました。
そんな人工甘味料ですが、入っている食品をどんどん利用すればいいとは思っていません。
どんなに体に良いものでも、偏りすぎるのはリスクが高くなる可能性も否定できないので、バランスよくが一番良いと考えます。
人工甘味料も天然のものよりは少し抵抗感があるため、控え目に使う方がいいですね。
アスパルテームを1日にどれくらいとっていいのかは、後ほどお伝えします♫
現在までの、人工甘味料との付き合い方のエッセイでした♪
「アスパルテームの発がん性の可能性」に関する記事
「アスパルテームの発がん性の可能性」に関する記事ですが、2023年7月14日に伝えられている情報は、次の内容です。
世界保健機関（ＷＨＯ）傘下の国際がん研究機関（ＩＡＲＣ）は１４日、無加糖をうたった清涼飲料水や食品などに広く使われている人工甘味料「アスパルテーム」について、発がん性の可能性があるとの見解を示した。
産経新聞
ぱっと情報を見ると、「WHO」「IARC」「発がん性の可能性がある」など、ちょっと不安を受けるような言葉が並んでいるので衝撃的かもしれません。
人工甘味料のアスパルテームの発がん性のことは、多くの人が興味を持つ記事。健康に影響があるものなので、大きく取り上げられています。
さまざまなところで情報が伝えられているため、Yahoo!ニュースでも見られますよ。
エッセイ～ふわっと料理研究家として出した結論～
私が結論として感じたことで言えば、今までと考え方は同じ。
人工甘味料のアスパルテームを摂りすぎないことが一番大切。
それは、先ほどの情報と同じところで、次の内容も伝えられているためです。
ＷＨＯと国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の合同食品添加物専門家会議（ＪＥＣＦＡ）は、アスパルテームの１日当たりの許容摂取量として、体重１キロあたり４０ミリグラムとしている。体重７０キロの人を例にすると、アスパルテーム入りの炭酸飲料では９～１４缶に相当するという。
産経新聞
70キロの人になると、炭酸飲料では9～14缶を１日に飲まなければ、その量は摂取できないということです。
ただし、アスパルテームが入っているのは、ジュースだけではありません。ゼリーやチョコレートなどのお菓子にも入っていたり、料理に使う甘味料にも見られます。
また、その他の食品にも使われている可能性もあるかもしれません。
そうなると、「ほどほど」に利用する心がけは、人工甘味料を使う上ではとても大切です。
持病をお持ちの方、健康を維持するうえで心配な方は、さらに情報を得る必要があると感じます。
ダイエットをする人にはうれしい存在
私は砂糖たっぷりのアイスクリームを、夜寝る前に食べる習慣を持ったところ、体重がぐんと増えてしまいました。それは、炭水化物に含まれる糖質が多いためです。
そんな時に、アスパルテームなどの人工甘味料は、ダイエットが趣味の者にはうれしい調味料。
なるべく砂糖のような甘いものを取らなくしても、やっぱりアイスクリームは食べたいからです。
糖類ゼロのアイスクリームにもアスパルテームは入っていて、そのおかげで糖質は低めでも甘くておいしいものが食べられます。
ストレス解消のためにも一躍かってくれる存在なんですよね♪
体に入れてはダメな物なら避けたいですが、上手に付き合っていけることが証明されているのであれば、不安は払拭したいところです。
ChatGPTアドバイザーにも聞きたい！
「アスパルテームの発がん性の可能性について」の内容は、とてもデリケートな話題です。
しかし、ChatGPTアドバイザーからどのような回答が出るのかも興味深いところ。
そこで、ふわっと料理研究家との対談風でエッセイを書いてみます。
ChatGPTアドバイザーからの説明
ChatGPTアドバイザーにも、今回の私の考え方を伝えてみました。
アドバイザーの話は長いため編集しており、「ふわっと料理研究家」と話す部分は足しています。話の内容は正しいと確認できたことを掲載しました。
人工甘味料の一つのアスパルテームについて、ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーとお話ししたいと思います。よろしくおねがいします。
アドバイザー
ふわっと料理研究家さん、こんにちは！ゆるあんぱんChatGPTアドバイザーです。
アスパルテームについてのお話しですね。 アスパルテームは人工甘味料の一種で、低カロリーな代替甘味料として広く使用されており、甘みは砂糖の約200倍とされているので、少量で甘味を得ることができます。
もしも、体に良いものなら低カロリーのアスパルテームはお菓子でも料理にでも、どんどん摂ってもいいのかなと思うのですが…。
アスパルテームはダイエットやカロリーコントロールを目指す人にとって魅力的な選択肢と言えるでしょうね。ただし、適度な摂取量を守ることが重要です！
結局はそういうことなんでしょうね…。
バランスの取れた食事や健康的な食材を重視しながら、アスパルテームを含む食品を適切な量で摂取することが理想的です。もし健康上の懸念がある場合や摂取量について具体的なアドバイスが必要な場合は、専門家に相談することが大切ですよ。
フェニルケトン尿症の方など、摂取に関して注意が必要な場合もあります！
睡眠前に食べるのはいい？
わたしは、夜寝る前にお菓子やアイスを食べたい時があるのですが、そんな時にアスパルテーム入りの食品を食べることはどう思いますか？
夜に寝る前にお菓子やアイスを食べることは、多くの人にとって癒しのひとときとなることがありますからね。カロリー摂取を抑える選択肢としては役立つちます。
しかし、一般的には睡眠前に甘いものを摂取しないことが推奨されますよね。
糖類ゼロのアイスクリームはおいしくて、食べると癒しになるのですが…。やはり食べないことを選択する方がいいのでしょうね…。
睡眠前の食事や摂取するものは自分自身で見極めながら、良質な睡眠を促進する方法を見つけることが大切です。バランスの取れた食事と睡眠環境の整備にも気を配ることで、良い睡眠を得ることができます。
ChatGPTアドバイザーの話で「なるほど…」と思うことがありました。それは、睡眠前の時間は良い睡眠を得るための前段階であるのだということ。
そのためには、どんな時間の過ごし方をすればいいのか、きちんと考えたいと思いました。
「アスパルテームの発がん性の可能性」についての記事を見た時は、とても衝撃的でした。
私は自覚するところでは、含まれる食品を食べがちなタイプだと思っていたので…。
しかし、内容を確認すると今までの人工甘味料の捉え方とそれほど違わないので、少し安心する部分はあります。
ダイエットを支えてくれる存在でもあるので、仲良くしていけるといいなと思います。
今回のエッセイも最後までお読みいただいて、どうもありがとうございました。
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