モニタープレゼントの、KIRIN「オリジナル・ピーチツリー」
こちらの商品とミックスジュースを使って、スピリキサワーを作りました。
料理はナポリタンスパゲティを、夏っぽくした冷たいサラダ風。
旬のトマトを使うと、栄養的にもうれしいメニューのレシピをご紹介します。
ねこぱん
料理は、サラダ用スパゲティを使ったので、時短メニューでもあるメニュー♪
スピリキサワーとお好きなパンと合わせてもおいしいです♡
スピリキサワーでウチ飲みレシピ
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オリジナル・ピーチツリーとは…
オリジナルピーチツリーとは、桃のみずみずしさを感じられるリキュールです。
こちらのリキュールと炭酸水を1:3で合わせ、レモンを添えるだけ。
基本のレシピがこちらで、すごく簡単に作れるお酒です。
いろいろなジュースや飲み物と合わせるだけで、楽しく家飲みができますよ。
私も初めて体験しましたが、気軽にあらゆる飲み物と合わせています。
すごく重い瓶でしたが、いろいろなメニューと試して、残りは半分以下になりました。
牛乳とヨーグルトに合わせて♬パンにも合うよ♡
りんごジュースに合わせてみたよ♡パンとはぴったりだなあ♪
じゃがいもととうもろこしをスパイスで炒めたんだよね。
紅茶と揚げドーナツを合わせて♡パンとももちろん合うよ♬
レモンを入れてもおいしいだろうなあ♡
ミックスジュースdeスピリキサワー
できあがり写真
喫茶店といえばクリームソーダやミックスジュースを想像します。
ナポリタンスパゲティも、喫茶店でおなじみメニューになると思ってます。
そこで、合わせて「ミックスジュースdeスピリキサワー」を作ってみました。
材料
- オリジナル・ピーチツリー:大さじ2~
- ミックスジュース:大さじ6(90cc)
- 炭酸水:大さじ4(60cc)
- レモン汁:少し
- 氷:適量
作り方
- グラスにオリジナルピーチツリー、ミックスジュース、レモン汁を入れて氷を入れる。
- 1.に炭酸水を注ぎ混ぜてできあがり。
*炭酸水を注ぐときは、泡が出やすいので気をつけること。
夏のナポリタンスパゲティ
できあがり写真
材料
- スパゲティ(サラダ用):80g
- アスパラガス:3本
- 玉ねぎ:1/4個
- ハム:丸いものを2~3枚
- にんじん:少量
- ケチャップ:大さじ3
- オリーブオイル:小さじ2
- ○クミン(パウダー):2ふり
- ○コリアンダー(パウダー):4ふり
- ○レッドペパー(パウダー):辛くなるのでお好みで
- 粉チーズ:たっぷり
○のスパイスは、塩こしょうを適量でも大丈夫です。
スパイスを使うと特徴のあるレシピに、塩こしょうにするとシンプルな味つけになります。
作り方
下準備
- サラダ用スパゲティを表示通りにゆで、アスパラガスもゆであがる2~3分前に入れる。
湯を切ったら水につけて冷やし、水けをよく切っておく。 - 玉ねぎ・にんじんはサラダに入れる分なので、細く(薄く)切って水につけ、水けを切る。
- ハムは5mm幅に切り、食べやすくする。
和える
- ボウルにスパゲティを入れ、オリーブオイルを全体にからませる。
- 1.にケチャップも加えて混ぜ、スパイスを全部入れて合わせる。
- アスパラ・ハム・にんじん・玉ねぎを2.に入れて、混ぜたらできあがり。
- 器に盛って、粉チーズをたっぷりかけてどうぞ。
オリーブオイルをたっぷり使う方が、冷やして食べても絡まりにくいようです。
ひんやり感をUP!
去年の12月に作ったクリスマスツリーを合わせて♬
今年の夏はとても暑い日が多いので、ひんやりできるかなと思って配置しました。
こちらのレシピ作りは、今回の4レシピの中で一番テーマとして楽しかったです。
スタートが遅れて、締め切り辺りになるとやりたいメニューが思いつきます。
夏休みの宿題は後半にがんばるタイプだったので思い出しました。
もう一つメニューを考えているので、チャレンジしてみたいと思います。
最後までお読みいただいて、どうもありがとうございました。
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