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【手間抜き】年末年始のおかずdeちらし寿司

ブログへご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 そろそろ、冷蔵庫の中に年末年始の後に、ちょっとだけある材料が見られる頃です♬ そういった食材使用とちらし寿司の素で、料理してみました。 かずのこや甘いあげ、煮物のしいたけ、れんこんなど...
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あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます♬ ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 今日は、暖かいお正月になっています。 昨日は遅くまで、煮しめを煮るために起きることになりました。 でも、普段は早めに寝るようにしているので、特別な日という...
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パイナップルチーズトースト♬

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 今日は、2022年の最後の日なので、パンのレシピをお伝えします。 食パンにパイナップルとチーズを使って♬ なんとなくハワイのグルメかなとイメージしてみたものです。 フルーツ偵察中ねこぱ...
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【圧力鍋】バロン ド レスタック白で煮込むポトフ

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 今回は、「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントいただきました。 おいしい煮込み料理を作ることがテーマです♬ 今...
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もうすぐクリスマス♬

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 もうすぐクリスマス、すごく寒くなっていますね。 当日も冷えそうなので、ホワイトクリスマスになるかもしれません…。 クリスマスサンタさん 今年もやってきました♬メリークリスマス!1年ぶり...
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丸大根を使って♬#ほんのり節約

サッカーボールより少し小さめの、葉付きの丸大根を購入。 丸大根はやわらかくなるのが早い食材になります。 先日から参加している、「ほんのり節約」することにもぴったり♬ 今回は、instagramで参加した、煮ものと簡単な作り方をご紹介します。...
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旬の大根のお漬物…「#ほんのり節約」レシピ

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 12月は大根が旬の季節です。 そこで、新鮮な大根を使って、あっさりとおいしいお漬物を作りました。 減塩でありながら、味にパワーが欲しかったので、赤唐辛子も投入♬ 「#ほんのり節約クッキング」な...
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キウィとクリームチーズのカナッペ

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 今日は、サンドイッチ用の食パンで簡単に作れる、カナッペです。 12月は賑やかに過ごすことが多いので、簡単においしいレシピを考えました。 クリスマスにもぴったりなので、ワインに合わせてみ...
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「肉巻き」小麦粉と全粒粉でまぶす♪違いは?

ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、先日作った肉巻きで、ふわっと料理研究をしたいと思います。 内容は、全粒粉と小麦粉で「焼き上がりの色はどのように違うか?」です。 焼時間や、つけた粉の量などについて、しっかり違いを...
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全粒粉仕上げde豚肉と卵のオイスターソース炒め

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ モニタープレゼントいただいた「日清 全粒粉パン用 チャック付」 こちらで、全粒粉を”とろみ”として感じられるおか...