ごはん 【レシピあり】「オムライス」deエッセイを書く♪
今日は「オムライス」をテーマに書く、ふわっと料理研究家🍅エッセイです。 のんびりと思ったことを自由に綴るエッセイと、時間を計る実況中継風エッセイを書きました♪ オムライスと言えば、レトロさを感じる定番メニュー。 わたしの場合は、月に一度は必...
介護食系
ごはん 
ふわっと料理研究 【2023年】5月に食べたいメニューは？
５月も半ばに差しかかり、でもまだ肌寒かったり逆に夏っぽく感じるほど暑かったり…。 体調を崩しやすい季節に感じるため、免疫力を高めたいと感じますね。 そんな不安定な気候の中、どのようなメニューを作ったり食べたりしましょうか？ ふわっと料理研究...
ごはん 【レシピ】トルコ料理のヨーグルトサラダ
今日は、トルコ料理のチョバンサラタス風ヨーグルトサラダのレシピを作りました。 羊飼いのサラダと言われている料理で、とてもシンプルなメニューです。 フーディストパークさんの復興支援企画に参加しています。 被災地のトルコやシリアのことも調べたの...
ごはん なすの大量消費に♪豚肉との甘酢和え
揚げなすがおいしいので、豚肉や長ネギと甘酸っぱいたれを合わせて♪ なす大量消費したくなるレシピですが、豚肉も長ネギもめちゃくちゃおいしい！ 「主菜になるようなレシピを作りたい！」と、考えたものです。 今回は、冬春なす主産県協議会×フーディス...
スイーツ 【レシピ】ココアパウダーdeガトーショコラ風ケーキ
株式会社増田製粉所さんの製菓用薄力小麦粉「特宝笠（とくたからがさ）」 ココアパウダーやチョコチップと合わせて、ガトーショコラ風のレシピに♪ レトロ感のあるパッケージが、とても可愛いと思った商品を使わせていただきます。 只今、「各メーカー×フ...
モニター 【体験】新田ゼラチンのほっとコラーゲン
レモンジンジャー味と、マサラチャイ味の2種類の粉末をホットドリンクに♬ こちらの商品は、新田ゼラチンさんのほっとコラーゲンです。 味が全く違う2種類のほっとコラーゲンを、体験したブログ記事になります。 ブログにご訪問いただき、どうもありがと...
ごはん 【レシピ】はごろもフーズのり弁慶deえびとアボカドのサラダ
はごろもフーズ株式会社さんのふりかけ、のり弁慶を使ったレシピ♪ 「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画に参加中です。 4つの商品の企画に参加させていただく、３回目のレポートになります。 マヨネーズとレモン汁のソースに、のり...
モニター 【レシピ】リケンのドレッシングでメンマ作り♪
理研ビタミン株式会社さんのドレッシング「リケンのノンオイル ざくろ酢」 こちらを使って、初チャレンジメニューのレシピ作り♪ 現在、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画に参加中です。 4つの商品の企画に参加させていただく、...
ごはん モッツァレラのスコップケーキ風カプレーゼ
今回は、モッツァレラチーズと旬のフルーツたっぷりのカプレーゼのレシピに♬ こちらは、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画によるもの。 カプレーゼには森永乳業の、クラフトのモッツァレラを使って♪ 今回から、4つの商品の企画...
ごはん 【レシピ】ハウスのスパイスカレーde野菜スープ
只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 今回は、ハウスのスパイスカレーベースを使った、野菜スープのレシピに♪ 北海道牛乳を購入したので、優しい風味のスパイスカレースープがいいと思いました。 ブログにご訪問いた...