エッセイ 【エッセイ】8月の旬の食材を使った料理と、残り少ない夏を楽しむメニュー 8月もはや後半になり、暑さで夏バテ気味のこの頃。 そんな2023年の夏に食べた旬の料理のことを、ふわっと料理研究家のエッセイで書きます。 9月の旬のメニューもお伝えしているので、よろしければ秋に備えてくださいね。 今月から、少しパターンを変... 2023.08.29 エッセイふわっと料理研究ふわっと料理研究家介護の必要なご家庭にも介護食系
エッセイ 【エッセイ】マルタイの揚げ麺で作った皿うどん 今回は、私の大好きな皿うどん(今回はマルタイ)についてのエッセイを書こうと思います。外食で食べるのは、同じく長崎の名物であるちゃんぽん麺が多いのですが…。 大好きなんです!皿うどん。 自宅ではマルタイやヒガシマルなど、いろいろなメーカーさん... 2023.08.24 エッセイごはんふわっと料理研究ふわっと料理研究家ゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも
エッセイ 【手間抜き】”救済”りんごでマフィンのレシピ~フーディストの夏休み~ 今日使う食材はりんご🍎。 例えば少量のりんごなら、ポテトサラダの具にしたり、ヨーグルトに混ぜ込めます。 そして、大量に使いたい場合は、ケーキに入れて焼くのがおすすめですよ! そんな、りんごを”救済”したレシピの紹介です。 今回は、マフィンに... 2023.08.07 エッセイスイーツふわっと料理研究ふわっと料理研究家レシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
エッセイ 【エッセイ】7月もあとわずか…食べたい旬のものでメニュー提案♪ 7月も残りわずかとなり、世間では夏休みを感じられる季節になりました。 旬が7月である”食べ物”を考えたいのですが、また今月も遅くなっています。 わたしが足踏みしていても、日付はそんなことも関係なく平気で過ぎていきますね…。 しかし、気にせず... 2023.07.29 エッセイふわっと料理研究ふわっと料理研究家学び新しい働き方LAB研究員
wordpress 【エッセイ】Conoha WINGの更新手続きやってみた♪ 今回は、レンタルサーバーの「Conoha WING」契約更新のエッセイです。 私は1年単位でConoha WINGを契約しています。ちょうど今頃が契約更新しておきたいと思う時(こちらは、契約時期によって人それぞれ)。 手続き系は難しくて苦手... 2023.07.24 wordpressエッセイ学び新しい働き方LAB研究員
エッセイ 【エッセイ】人工甘味料アスパルテームには発がん性があるの? 2023年7月14日の情報で、「アスパルテームの発がん性の可能性について」の記事を見ました。(情報を見た記事は、後ほど掲載) アスパルテームとは人工甘味料の一つ。砂糖などの糖類を控え目にしたい私には、甘いものを食べたい時の”味方”になる存在... 2023.07.17 エッセイふわっと料理研究ふわっと料理研究家ポートフォリオ風記事
エッセイ 新しい働き方LAB研究員第3期生に合格♪ 新しい働き方LAB研究員第3期生の合格をいただき、自主企画で参加です。半年間ですが楽しみながら進みたいと思っています。 2023年4月から、ふわっと料理研究家🍅WEBライター/エッセイストを始めました。 2022年春に、ネクストフーディスト... 2023.06.30 エッセイお仕事ふわっと料理研究ふわっと料理研究家新しい働き方LAB研究員
エッセイ 実況中継風エッセイのすすめ 実況中継風エッセイとは…。 ふわっと料理研究家🍅WEBライターの私がブログで実践中のエッセイの書き方。 頭の回転も速くなる…かどうかはわかりません。しかし、実況中継風エッセイを書き続ける中で言えることがあります。 それは、「文章を書くことに... 2023.05.30 エッセイお仕事ふわっと料理研究ふわっと料理研究家ポートフォリオ風記事学び