学び

11月の旬の食材は?

冷える日が多くなり、今年もあと1か月半になりました。 寒くなると温かいお鍋がおいしい季節ですが、食材はどんなものがあるでしょうか? 今月も調べてみたいと思います。 参考にさせていただきました♪ ...
ごはん

イワシを”ラクチンに♪”下準備

イワシが旬で美味しい季節です。 先日の全粒粉使用メニューでも、イワシを料理してみました。 いつもは包丁で下準備するところを、初”ラクチン”な方法でハサミを使って♬ 私は介護食を学んでいるので、介護をされる方に向けてもお伝...
ごはん

【全粒粉使用】いわしソテー野菜のっけ盛り

ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 「日清 全粒粉パン用 チャック付」でレシピ作り♬ 今回は、11月が旬のイワシを使ったメニュー...
ごはん

ぎゅ~っとポーションだしdeにんじんしりしり

各メーカー様とフーディストパークさんとの、モニターコラボ広告企画に参加中です♬ 今日、参加する投稿テーマはこちらになります。 「簡単便利にだしの旨みを楽しむレシピ」 一ツ星タマリエねこぱん ブログへのご訪問、どうもありが...
ごはん

料理酒でやわらか豚肉♬さつまいもきんぴら

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 今日、参加する投稿テーマはこちらです♪ 「日の出料理酒を使った裏ワザや料理のコツ」 各メーカー様とフーディストパークさんとの、モニターコラボ広告企画に参加中です。 フ...
ごはん

【北海道産】旬の生秋鮭の粕汁

「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中 今回は、5回目の生秋鮭の料理のレシピを作ってみました。 野菜をなどの具をたっぷりの粕汁、すごくおいしくなったのでご紹介します! 卒業式ねこぱん ...
学び

10月の旬の食材は?

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 あんなに暑かったのに、もう10月で肌寒くなってきましたね♬ お店の商品にも、秋の食材を使った食べ物が多くなりました。 今回は、10月においしい食材を調べてみたいと思います。...
ごはん

生秋鮭DEヤンニョム巻き風レシピ

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 今日は、旬の北海道生秋鮭を使ったメニューの4品目。 北海道と言えばの野菜、玉ねぎと旬のかぼちゃも一緒に♬ 韓国風のメニューのレシピを作ってみました。 「北海道漁業協同...
スイーツ

生秋鮭とじゃがいもの朝食マフィン

ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中♪ 今回は、北海道産の旬の生秋鮭で、お食事風の焼き菓子を作ってみました。 マヨネーズをトッピングし...
ごはん

生秋鮭とたっぷり野菜♡ピザ風重ね焼き

先日から参加中の、「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」モニターコラボ広告企画。 今回も、北海道産の旬の生秋鮭を、料理してみたいと思います。 前回はフレンチ風でしたが、今回はイタリアン♬ たっぷりの野菜と食べられる、...
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