ごはん えびの旨みをサテトムで♬高野豆腐の卵とじ
5月も旬のきぬさやで、高野豆腐の卵とじを作ってレシピにしてみました。いつもと違うのは和風だしの素でなく、えびの旨みが入ったアジアンだしを使ったことです。ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの、楽園のサテトムが”だしの素”です。具として、...
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ごはん 【圧力鍋】チキンと春野菜のスパイスカレー
ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。まだまだ春野菜がおいしい季節が続いていますね。私は只今、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。今回は、新じゃがとちっちゃな玉ねぎを使って、圧力鍋でスパイスカレーを作り...
ごはん デルモンテ つぶ野菜ジュースドレッシング
私は生野菜が大好きで、毎食たっぷりの野菜を食べたいタイプです。そうなるとドレッシングが必要になるので、今回は手作りのものを作ってみました。ネクストフーディスト5期生の就任で、キッコーマン株式会社さんからプレゼントいただいたジュース。デルモン...
ごはん 豚こまとパイナップルのピリ甘酢豚
ネクストフーディスト5期生の就任で、調味料のプレゼントをいただきました。いろいろといただいたもののご報告と、料理を作ったのでご紹介します。1回目は、豚こま肉をかたまりにして焼き、柔らかく作った酢豚です。パイナップルを酢豚に入れるのが好きな方...
ごはん 合いびき肉とたっぷり野菜のスパイスカレー
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。今回は、13種類のスパイスをモニタープレゼントいただきました。そこで、今回は「合いびき肉とたっぷり野菜のキーマカレー」を作りました。初めてのスパイスだけで作ったカレーです...
ごはん 塩麹漬け鶏肉と新玉ねぎのスパイシー炒め
鶏肉を塩麹に漬けると、柔らかくなり旨みも増すようです。4月は新じゃがや新玉ねぎがおいしい時期なので、今回はその一つを使ってみました。スパイシーな味がおいしい、ごはんに合うおかずになります。塩麹漬け鶏肉と新玉ねぎのスパイシー炒めをご紹介します...
ネクストフーディスト ネクストフーディスト5期生になりました♬
今年に入ってから、レシピブログでネクストフーディスト5期生の募集がありました。楽しく料理できる機会がいろいろとあるレシピブログの中で、更に頑張れる機会があるといいな思って応募してみました。そして、「決まりましたー！」というご連絡をいただき、...