ごはん 【手間抜き】年末年始のおかずdeちらし寿司
ブログへご訪問いただいて、どうもありがとうございます。そろそろ、冷蔵庫の中に年末年始の後に、ちょっとだけある材料が見られる頃です♬そういった食材使用とちらし寿司の素で、料理してみました。かずのこや甘いあげ、煮物のしいたけ、れんこんなどがおい...
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ごはん イワシを”ラクチンに♪”下準備
イワシが旬で美味しい季節です。先日の全粒粉使用メニューでも、イワシを料理してみました。いつもは包丁で下準備するところを、初”ラクチン”な方法でハサミを使って♬私は介護食を学んでいるので、介護をされる方に向けてもお伝えしたいと思います♪ブログ...
ごはん 【介護でも♪】手間抜きポイント♬先日のオムライス
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。先日、手間抜きオムライスを作ったことをお伝えしました。今日は、その時の私の手間抜きポイントを、きちんとご紹介します。はあとねこぱん手間抜きは、介護食（高齢者の方の食事）でも大切なことだと...
ごはん 手間抜き♡オムライスのレシピ～ハロウィンな目玉焼きと～
私は”介護食（高齢者の方の食事）”を学んだこともあり、このようなメニューが好きです♪簡単！時短！でできる料理。「なるべく手間抜きできる料理をしたい♪」日頃から思っています。今回は、なんとなく手間がかかるイメージのオムライスを、手間抜きしたレ...