ごはん なます～”ぶどうの実”のビネ果を添えて～
今日は、甘酸っぱい味であっさりおいしい「なます」をご紹介します。大根とにんじんでシンプルに作ってみました。先日から「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ企画に参加中です。モニタープレゼントのお酢と果実のペースト ビネ果を使わせてい...
レシピ
ごはん 
ごはん ひなちらし2022～ビネ果deレシピ～
3月3日おひなさまの日、気温はぽかぽかと暖かい日になりましたね。昨日は、たくさんの方が作っているように、ひなちらしを作りました。今回は、ひな祭りに限らず、可愛らしく作れる簡単なちらし寿司レシピをご紹介します。先日からモニターをさせていただい...
ごはん ソーセージと野菜のクラムチャウダー
冬は牛乳や豆乳を使った白いスープを作ることが多いです。今回は、洋風スープとして作ったクラムチャウダーをご紹介します。ソーセージや野菜がたっぷりで彩りよく作れ、とてもおいしいできあがりになっています。ゆる庵前のスープ屋さん温かい具だくさんのス...
ごはん カツオのたたき～ビネ果ざくろ添え～
レシピブログ＆ハウス食品株式会社さんのモニター企画に参加中です。モニタープレゼントしていただいたのが、お酢と果汁のペースト ビネ果。２記事目は、和食の中から好きなメニュー。和食のカツオのたたきに使用したのは、ビネ果のざくろ。甘酸っぱいざくろ...
ごはん 旬のシラスと野菜を使ったもずく酢
「シラス」と聞くと、今までは「大根おろしにのっける小魚」というイメージでした。ところが、秋の旬の魚を知っていくと、日本で売られているシラスは、イワシの一種。カタクチイワシの稚魚であることが多いことがわかりました。今まで小魚としか思っていなか...