エッセイ 【エッセイ】マルタイの揚げ麺で作った皿うどん 今回は、私の大好きな皿うどん(今回はマルタイ)についてのエッセイを書こうと思います。外食で食べるのは、同じく長崎の名物であるちゃんぽん麺が多いのですが…。 大好きなんです!皿うどん。 自宅ではマルタイやヒガシマルなど、いろいろなメーカーさん... 2023.08.24 エッセイごはんふわっと料理研究ふわっと料理研究家ゆるあんレシピ一般的な食感介護の必要なご家庭にも
ごはん 【ハウスの馨(KAORU)】たっぷりのイカと野菜deオイスターソース焼きそばのレシピ ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。 今日は、和の風味が馨(かおる)スパイス使用、オイスターソース焼きそば。 マヨネーズでコクを出し、スパイスの旨味もあ... 2023.03.15 ごはんネクストフーディストモニターゆるあん一般的な食感介護食系学び
やわらかい 【介護食士】ZENBヌードルdeカレーラーメンはどうかな? ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 先日は、ZENBヌードルdeカレーラーメンのレシピを作り、ブログでご紹介しました。 私は介護食を学んでいるので、その面からも見ていきます。 栄養的には魅力の多いZENBヌードルですが、食... 2023.02.11 やわらかいやわらかいが嚙む一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系便秘の対策に♪