ふわっと料理研究 永谷園のパキットdeじゃこのペペロンチーノ作りを体験
4つのメーカーさまとフーディストパークさんの、モニターコラボ広告企画に参加中。 今日紹介する料理は、永谷園「パキット」を使ったじゃこのペペロンチーノです。 パキットは、レンジで簡単にパスタ料理ができる商品! 料理の実験のようでとても楽しかっ...
レシピ
ふわっと料理研究 
ごはん 【エッセイ】やわらかいトンテキの大人味レシピ
クックパッドのレシピを参考にさせていただき、おいしくやわらかいトンテキを作りました。 そのレシピは、豚薄切り肉を使った大人味のトンテキに♪ 噛み切りやすく、やわらかいので、介護が必要な方のご家庭向きでもあると思います。 ふわっと料理研究家🍅...
エッセイ 【エッセイ】マルタイの揚げ麺で作った皿うどん
今回は、私の大好きな皿うどん(今回はマルタイ)についてのエッセイを書こうと思います。外食で食べるのは、同じく長崎の名物であるちゃんぽん麺が多いのですが…。 大好きなんです！皿うどん。 自宅ではマルタイやヒガシマルなど、いろいろなメーカーさん...
エッセイ 【手間抜き】”救済”りんごでマフィンのレシピ～フーディストの夏休み～
今日使う食材はりんご🍎。 例えば少量のりんごなら、ポテトサラダの具にしたり、ヨーグルトに混ぜ込めます。 そして、大量に使いたい場合は、ケーキに入れて焼くのがおすすめですよ! そんな、りんごを”救済”したレシピの紹介です。 今回は、マフィンに...
ごはん 味の素の スチーミー 鶏手羽バーベキュー味を作った♪
#AJINOMOTOで春を感じようのキャンペーンで当選した、2023年春の新製品。 「味の素 スチーミー 鶏手羽バーベキュー味」を使って、シンプルなメニューを作ってみました。 その後、ふわっと料理研究をして、あるメニューにアレンジ♪ レシピ...
ごはん 【エッセイ】再びの♪圧力鍋deおでんのレシピ
以前に紹介した、圧力鍋で作るおでんのレシピで作りました。 ほろほろと崩れるお肉がおいしい鶏手羽元と、大きなじゃがいものおでん。 圧力鍋は使いますが、少しレシピは変化させています。 今日は、久しぶりに圧力鍋で作ったおでんのことや、ふわっと料理...
スイーツ 【レシピ】チョコペンdeバナナケーキ
販売できるほどおいしい♪今回作ったバナナケーキのレシピについての感想です。 製菓用の100円のチョコペンを使って、簡単にチョコレート風味をプラス！ 今回のバナナケーキは、以前のモニタープレゼントを使っています。 パティシエも使うような、プレ...
ふわっと料理研究 【レシピ】春野菜のにらたっぷり入り餃子
春野菜のにらをたっぷり使って餃子を作りました。 今回は、レシピブログのフーディストパークの企画に参加しています♪ ふわっと料理研究家🍅エッセイストのレシピ作りとして書いてみました。 ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 【春...
ごはん 【レシピ】トルコ料理のヨーグルトサラダ
今日は、トルコ料理のチョバンサラタス風ヨーグルトサラダのレシピを作りました。 羊飼いのサラダと言われている料理で、とてもシンプルなメニューです。 フーディストパークさんの復興支援企画に参加しています。 被災地のトルコやシリアのことも調べたの...
ごはん なすの大量消費に♪豚肉との甘酢和え
揚げなすがおいしいので、豚肉や長ネギと甘酸っぱいたれを合わせて♪ なす大量消費したくなるレシピですが、豚肉も長ネギもめちゃくちゃおいしい！ 「主菜になるようなレシピを作りたい！」と、考えたものです。 今回は、冬春なす主産県協議会×フーディス...