エッセイ 切り干し大根の煮汁をリメイク☆卵どんぶり 切り干し大根を作った煮汁がたっぷりと余り過ぎた時のこと…。煮汁をリメイクしたオムレツは作りましたが、まだまだ残っている。そこで調べて、「炊き込みごはんやどんぶりにするとおいしい」との情報を得ました。ということで、今回は、どんぶりを作ってみた... 2024.07.13 ごはんふわっと料理研究ふわっと料理研究家やわらかいが嚙むエッセイホームベーカリー一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系刻む食事