はじめまして、ゆるあんぱんです。
私のプロフィールになります。
2023年4月から、ふわっと料理研究家🍅WEBライターで活動しています。
また、「いずこ」さんで、ライターをさせていただきました。
よろしくお願いします。
パンについて
（さつまいもあんを包んだ、ふわっとしたちぎりパン）
パン教室で約30種類のパンを学び、現在は自宅で手ごねパンを趣味で作っています。
私が学んでいた頃は、食パンやピザパンなど、基本的なレシピが多くありました。
現在は、パン教室で学べる講座も、種類がとても多くなり、まるで、パン屋さんのようなレシピが揃っているようで、楽しそうに感じています。
私は約30種類学んだと言っても、パン作りをしない時期も長く、まだまだ初心者であり、スゴイ技術をお見せできるものではありません。
現在は、料理サイトなどを見て、新しいパン作りの方法なども、楽しみながら学んでいます。
ホームベーカリーを使って、パン作りもしていきたいと思っています。
料理について
料理は20代の頃から本格的に始めました。
一人暮らしで自炊をしていたので、料理をすることは身近にあるものでした。
現在は、料理に関する免許（介護食士3級など）は持っていますが、食べ物の栄養素に関して興味があるので、何か魅力のある栄養系の資格をとれるといいなと思いながら、少しずつですが学んでいます。
2021.11.06に、一ツ星タマリエ検定を受けて取得してみました。
ねこぱん
こちら取得しました。
可愛い資格ですよね💝
ブログで書いている栄養情報は、栄養士さんが伝えるような、完璧なきっちりとしたものではありません。
可愛らしいイラストを使い、楽しみながら、気軽にちょっとした参考にしていただけるように、書きながら、自分も改めて学んでいきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。