食材と栄養

学び

9月の旬の食材は?

9月半ばになり、すごく暑い日もありますが、涼しい日は増えてきました。 朝の窓から入る風は、もう秋だなと思わせてくれます。 8月から9月にかけては、旬の食材も変わってきそうですよ♪ どんな食材があるか、見ていきたいと思いま...
学び

8月の旬の食材は?

暑い日が続いていますが、8月の旬の食材って何でしょうか? 太陽の光をたくさん浴びて、栄養のあるお野菜が育ちそうです。 今年の夏はすごく暑いので、夏野菜は例年よりさらにおいしくなっているといいですね。 魚や果物もどんなもの...
学び

7月が旬の食材は? 

7月!夏になりました。 6月の旬の食材にも、夏野菜のなすやゴーヤが見られましたが…。 今月おいしいものには、どんなものがあるか楽しみです♬ 一ツ星タマリエねこぱん 夏に栄養のある、旬の食べ物をお知らせします♪ おい...
ごはん

豚肉と野菜の新生姜炒めのレシピ

7月は、新生姜が旬の季節になり、甘酢漬けを作る方も多いと思います。 私は、新生姜で作る、豚肉と野菜のしょうが焼きが大好きです。 去年初挑戦したのですが、ピリっと甘辛いおかずにハマりました。 簡単においしくできるので、レシ...
学び

6月が旬の食材は?

蒸し暑い日が続いたり、夜も寝苦しくなり始めたこの頃。 冬のお鍋の季節に絶対的に必要な、白菜・水菜・もやし・菊菜などの出番は減り…。 そうめんやざるそば、冷ややっこなどが「おいしい♪」と思う季節になりました。 そんな6月が...
ごはん

5月の旬の食材は?

もう初夏だなと思うほど、暑い日が出てきたと思ったら、またひんやりした日が続いています。 でも、6月になるとムシムシするなと思う日が増えるかもしれませんね。 今月で春野菜も旬が終わりそうなので、少し早めに記事を書いてみました。 ...
ごはん

4月が旬の食材は何がある?

4月に入っても少し肌寒い日が多かったですが、暖かい日が増えてきましたね。 もう4月も残り少なくなってきました。 今月も、旬の食材にはどんなものがあるかを調べてみました。 また、4月の食材で作ったメニューもお伝えしたいと思...
学び

3月が旬の食材って何?

3月になりました、日増しに暖かくなるそうなのでうれしいです。 春が旬の食材がそろそろ出てきそうなので、調べてみたいと思います。 どんな野菜があるかなと想像してみると…サラダや和え物にピッタリのものがありそうですが…。 き...
学び

2月が旬の食材って何?

3月までもう少しになり、これから少し暖かい日も出てきそうですね。 今月も、2月の旬の食材を調べてみましたが、1月と同じ食材も多そうです。 2月は、どれだけ旬の食材を食べたかなと、確認するように見ていただけるのも嬉しいです。 ...
学び

1月が旬の食材って何かな?

ブログにご訪問いただいてありがとうございます。 1月も終わりに近づいてしまいましたが、今月の食材について書きたいと思います。 1月の旬の食材は、2月も続いて旬のことも多いので、意識されていてもいいかなと思います。 寒い季...
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