一ツ星タマリエ

えびを使ったおいしいチャーハンが食べたいと思い、ガーリックが効いたレシピを作ってみました。 ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの日清オイリオグループ株式会社さんの商品。 BOSCOシーズニングオイル香ばしローストガーリッ...

5月も旬のきぬさやで、高野豆腐の卵とじを作ってレシピにしてみました。 いつもと違うのは和風だしの素でなく、えびの旨みが入ったアジアンだしを使ったことです。 ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの、楽園のサテトムが”だしの素...

先日、私が好きな三色丼を作りました。 今回は、菜の花の緑、卵の黄色、鮭フレークのオレンジを使ったものです。 食事を作っていると、「今日は気が乗らないな…」という日もあります。 そんな時に、簡単にできておいしい三色丼のレシ...

ブログに訪問いただいて、どうもありがとうございます。 近頃は大豆ミートを使った商品も、お店に陳列されているのを見かけます。 大豆ミートは私も以前から興味のあった食材なのですが、使いこなせるかな…と、自信がありませんでした。 ...

今回は、クリスマスのメニューに登場しても可愛いメニューをご紹介します。 材料はというと、食材としては人気のパプリカと、卵だけのシンプルなメニューです。 パプリカも卵も人気のある野菜なので、たくさんのメニューにとり入れられるもの...

圧力鍋で作るおでん、おいしいですね。 時短でできて、柔らかくしたい大根やジャガイモも思い通りです。 手羽元は、こんなに柔らかくなるんだと思うくらいに、お肉がホロホロ崩れておいしいです。 ねこぱん 一ツ星タマリエのねこぱん...

11月は長芋の旬の季節になるので、おいしいおかずを作ってみました。 お好み焼きとは違う、卵焼きでもない、長芋のふわふわっとした食感がおいしいメニューです。 お野菜も一緒にたくさん食べられます。 ゆめの とってもおいしいで...