ごはん 「肉巻き」小麦粉と全粒粉でまぶす♪違いは? ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。 今日は、先日作った肉巻きで、ふわっと料理研究をしたいと思います。 内容は、全粒粉と小麦粉で「焼き上がりの色はどのように違うか?」です。 焼時間や、つけた粉の量などについて、しっかり違いを... 2022.11.29 ごはんゆるあん学び食材と栄養
学び 11月の旬の食材は? 冷える日が多くなり、今年もあと1か月半になりました。 寒くなると温かいお鍋がおいしい季節ですが、食材はどんなものがあるでしょうか? 今月も調べてみたいと思います。 参考にさせていただきました♪ ブログ助手ねこぱん 今回は、こちらの旬の食材を... 2022.11.21 学び食材と栄養
ごはん 全粒粉仕上げde豚肉と卵のオイスターソース炒め ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ モニタープレゼントいただいた「日清 全粒粉パン用 チャック付」 こちらで、全粒粉を”とろみ”として感じられるおか... 2022.11.16 ごはんネクストフーディストモニターゆるあん一ツ星タマリエ一般的な食感介護食系学び
ネクストフーディスト 【追記あり】全粒粉入り♪きなこのブールドネージュ ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です♬ 今回は、ブールドネージュという名前の焼菓子のレシピを作りました。 甘くておいしいお菓子に、全粒粉の香ばしさがプラ... 2022.11.15 ネクストフーディストモニターゆるあん学び
ダイエット 私のダイエットの味方は”糖質オフ”♪ ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 以前は糖質オフなんて言葉は、全く関心はなかった私ですが…。 この数年は、本などで学びながら、ダイエットの味方ともなるので実践中♫ また、介護の上でも、糖質オフは覚えておくと便利なことが... 2022.11.14 ダイエットネクストフーディストやわらかいが嚙む介護の必要なご家庭にも介護食系便秘の対策に♪学び
ネクストフーディスト 【フーディストアワード2022】の思い出♪ ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。 各メーカー様とフーディストパークのモニターコラボ広告企画。 フーディストアワード2022の、思い出のアルバムを作ってみました。 卒業式ねこぱん 今回で、フーディストアワード2022のことをお伝... 2022.11.11 ネクストフーディストモニターゆるあん学び
ごはん 【全粒粉仕上げ♪】野菜とチーズちくわの肉巻き ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♫ 今回は、全粒粉をいつも作っている肉巻きに、使ったレシピにしたいと思いました。 いつもは小麦粉をまぶしますが、今日は”... 2022.11.10 ごはんネクストフーディストモニターゆるあん一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系学び
ネクストフーディスト 全粒粉でメープルシロップ入り食パン ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♫ 今回は、ホームベーカリーで、全粒粉入りの食パンを焼いてみました。 ”健康志向のパンを使ったカフェ”にあるパンっぽくな... 2022.11.09 ネクストフーディストホームベーカリーモニターゆるあん学び手作りパン
ごはん イワシを”ラクチンに♪”下準備 イワシが旬で美味しい季節です。 先日の全粒粉使用メニューでも、イワシを料理してみました。 いつもは包丁で下準備するところを、初”ラクチン”な方法でハサミを使って♬ 私は介護食を学んでいるので、介護をされる方に向けてもお伝えしたいと思います♪... 2022.11.08 ごはんゆるあん一般的な食感介護の必要なご家庭にも介護食系
ダイエット 理想体重と美容体重の間が続いてる…♪ ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。 私はダイエットを始めてから、今年の秋で3年ほど。 標準体重から理想体重を経て、美容体重で過ごしましたが…。 砂糖たっぷりのアイス習慣を夜に始めてから、またまた標準体重辺りに戻ってしまい... 2022.11.07 ダイエット筋トレ